Виж менюто

Типово Брашно от Пшеница, Слънце и Луна, 1 kg

3.99 лв.

Типово Брашно от Пшеница е  естествен продукт. Зърното е отгледано по методите на пермакултура- без хербициди и пестициди. Смляно на каменна мелница в с. Долна Диканя. Не са добавени никакви ензими или подобрители.

Описание

Пшеницата е добър източник на витамин В1 /тиамин/, В2 /рибофлавин/, B 3 /ниацин/, В6 /пиридоксин/, Витамин Е, както на желязо и цинк. Тъй като тези хранителни вещества се съдържат във външните слоеве на пшеничното зърно, те се губят по време на смилане – остават в триците. И колкото е по-бяло брашното, толкова е по-бедно на тези витамини и микроелементи.
Характерното за  Типово Брашно от Пшеница е , че в него са съхранени всички витамини и съдържа повече минерали. В сравнение с бялото брашно, при брашно тип 1150 са запазени ценните хранителни вещества, които се намират в обвивката на пшеничните зърна.Тук има повече трици, които са много полезни за перисталтиката.Готовият продукт се отличава с по-тъмен и с по-наситен вкус.
Съдържанието на фибри го правят още по-полезено, особено за хора, които спазват хранителен режим. Замествайки белия с типов хляб, се наблюдава по-голямо засищане на организма.

Употреба: Пълнозърнесто брашно от Пшеница може да се използва във всички видове тестени изделия като хляб, сладкиши, бисквити, палачинки и други.

Хранителна стойност за 100 g:

Енергийна стойност (kJ/kcal)1542/386
Мазнини (g)1.7
– от които наситени мастни киселини (g)0.7
Въглехидрати (g)67
– от които захари (g)2.4
Белтъци (g)11.5

Произход: България

Допълнителна информация

Тегло1 kg
Маркa

Характеристика

Тема

,

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Количката е празна