Добре дошли в нашия магазин!
BGN
  • EUR
  • BGN

    ЧЕРВЕНА ЛЕЩА, БИО, 500g

    Червенат леща (Lens esculenta) е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на днешна Турция и Сирия. Обвивката на червенат леща е по-фина и затова тя вир апо-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегетарианци. Лещата съдържа много ползени вещества, сред които фолиева киселина, желязо, бета каротин, тиамин, калций,магнезий, витамини РР и В, мед, цинк, хром, йод, натрий и фосфор. Благоприятно повлиява функцията на нервната, сърдечно-съдовата и имунната система. Съвместима е с хранителния режим при диабет. 

     

                         

    Препоръчителна употреба:

    Измийте хубаво и сварете за около 15-30 мин., докато омекне. Цветът ще се промени от червеникав към жълто-оранжев. Чевената леща е склонна да става на каша докато се вари, което я прави идеална за индийски дал и къри ястия. 

     

     

    Хранителна стойност за 100g:

     

    Енергийна стойност (kJ/kcal) 1581/390
    Мазнини (g) 2
    - от които наситени мастни киселини (g) 0
    Въглехидрати (g) 64
    - от които захари (g) 0
    Белтъци (g) 24
    Влакнини (g) 10
    Сол (g) 0,2


    Произход: Турция

     

    ФайлИнформация
    Smart Organic AD [PDF, 389.51 KB]
    Върни До Горе