Меню
Меню
Лесен Чиa Пудинг със Синя Спирулина

28.03.2022 10:56:16

Лесен Чиa Пудинг със Синя Спирулина

Днес ще приготвим Лесен Чия Пудинг със Синя Спирулина, която е естествено син пигмент протеин и се извлича от водораслото Spirulina platensis. Синята спирулина има мек и неутрален вкус и мирис в сравнение със зелената спирулина. Богата е на антиоксиданти и съдържа висок процент протеини. Известна е с положителното си въздействие върху храносмилателната система на човека.

Чията не случайно е една от основните съставки в приготвянето на днешния пудинг. Знаеш ли, че семената от чиа са предпочитана храна още от далечните времена на маите и ацтеките, заради енергията, която дават на организма и ценните си хранителни качества?

Те са източник на Омега-3, белтъци, антиоксиданти, растителен протеин в комбинация с мастни киселини и не малко количество фибри. При контакт с течности чията се превръща естествено в консистенция на желе, което я прави предпочитана съставка за приготвяне на пудинг десерти и кремчета.  Достатъчно е да бъдат накиснати в течността за известен период от време.

Ето защо днес заложихме именно на тази супер храна за нашия десерт. Нека заедно да пристъпим към приготвянето на пудинга:

Необходими продукти за чиа пудинг със синя спирулина: 

Начин на приготвяне на чиа пудинг със синя спирулина:

Стъпка 1: 

В купа разбъркваме добре всички съставки без чията и гарнитурата, която сме избрали за десерта. Забелязвате, че от синята спирулина слагаме едва ⅛ чаена лъжичка. Това е така, защото съвсем малко количество е достатъчно, за да придаде страхотен син цвят на нашия десерт. 

Стъпка 2:

След като сме смесили съставките, добавяме чията. Уверяваме се, че сме я разбъркали добре с вилица или телена бъркалка, за да избегнем слепването на семената. 

Стъпка 3:

Оставяме чията да набъбне в течността и да се желира, докато образува гъста смес. Както споменахме по-горе в статията, семената имат свойството да се желират при контакт с течност. Ако няма да консумираме пудинга веднага, е желателно да се сложи за известно време в хладилник. 

Чудите се за гарнитурата? Не сме забравили за нея. Тя се добавя непосредствено преди да поднесем чия пудингът на любимите си хора у дома или приятели.

Надяваме се, че рецептата ви е харесала и вярваме, че крайния резултат се доближава максимално до нашия.

Още вкусни рецепти за сладкиши можете да намерите в нашата секция “Десерти” в блога ни.


Прекрасната и лесна рецепта за чия пудинг със синя спирулина е дело на шеф Николета Колева, специално за блога на  zelen.bg. Тя е професионален готвач инструктор и вече над 6 години води кулинарни класове и събития в направление веган кухня и десерти. Опита си придобива в майсторски класове на различни места  по целия свят като започнем с Букурещ, Лондон, Барселона и стигнем до Бали.

Повече за шеф Николета Колева и за курсовете за готвене, които организира, можете да намерите в социалните й канали - от нейната Instagram страница, също така във Fcebook страницата й  в нейния професионален сайт: http://tastybynature.eu/.

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Рецепти за десерти

Рецепти за десерти

Лесен Чиa Пудинг със Синя Спирулина

Лесен Чиa Пудинг със Синя Спирулина

Днес ще приготвим Лесен Чия Пудинг със Синя Спирулина, която е естествено син пигмент протеин и се извлича от водораслото Spirulina platensis. Синята спиру Днес ще приготвим Лесен Чия Пудинг със Синя Спирулина, която е естествено син пигмент протеин и се извлича от водораслото Spirulina platensis. Синята спиру 2022-03-28T10:56:18+03:00 Лесен Чиa Пудинг със Синя Спирулина

<p><span style="font-weight: 400;"><strong>Днес ще приготвим Лесен Чия Пудинг със Синя Спирулина</strong>, която е естествено син пигмент протеин и се извлича от водораслото Spirulina platensis. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-sinya-spirulina-na-prah-75g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">Синята спирулина</span></a><span style="font-weight: 400;"> има мек и неутрален вкус и мирис в сравнение със</span><a href="https://zelen.bg/product/bio-spirulina-na-prah-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;"> зелената спирулина.</span></a><span style="font-weight: 400;"> Богата е на антиоксиданти и съдържа висок процент протеини. Известна е с положителното си въздействие върху храносмилателната система на човека. </span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/green_vs_blue_spirulina_zelen_post-fb-05.png" width="465" height="465" class="aligncenter" /></span></p> <p><a href="https://zelen.bg/product/bio-chia-semena-500g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">Чията </span></a><span style="font-weight: 400;">не случайно е една от основните съставки в приготвянето на днешния пудинг. Знаеш ли, че семената от чиа са предпочитана храна още от далечните времена на маите и ацтеките, заради енергията, която дават на организма и ценните си хранителни качества?</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Те са източник на Омега-3, белтъци, антиоксиданти, растителен протеин в комбинация с мастни киселини и не малко количество фибри. При контакт с течности чията се превръща естествено в консистенция на желе, което я прави предпочитана съставка за приготвяне на пудинг десерти и кремчета.&nbsp; Достатъчно е да бъдат накиснати в течността за известен период от време.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Ето защо днес заложихме именно на тази супер храна за нашия десерт. Нека заедно да пристъпим към приготвянето на пудинга:</span></p> <h3 class="text-aligncenter"><b>Необходими продукти за чиа пудинг със синя спирулина:&nbsp;</b></h3> <ul> <li><span style="font-weight: 400;">250 </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-orizova-napitka-naturalna-1l-the-bridge"><span style="font-weight: 400;">оризово мляко</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">1 с.л. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kokosov-nektar-dragon-superfoods-400ml"><span style="font-weight: 400;">кокосов сироп</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">1/8&nbsp; ч.л. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-sinya-spirulina-na-prah-75g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">синя спирулина</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">щипка </span><a href="https://zelen.bg/product/frenska-morska-sol-fina-100g-gurme-klasa"><span style="font-weight: 400;">сол</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">40 г </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-chia-semena-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">чиа</span></a></li> <li><b><span style="font-weight: 400;">гарнитура по избор &ndash;</span><a href="https://zelen.bg/product/bio-chernici-beli-dragon-superfoods-150-g"><span style="font-weight: 400;"> сушени бели черници</span></a><span style="font-weight: 400;">, </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kinoa-pukana-bio-klasa-100-g"><span style="font-weight: 400;">пукана киноа</span></a><span style="font-weight: 400;">, </span><a href="https://zelen.bg/product/oveseni-yadki-edri-s-gluten-450g-bio-klasa"><span style="font-weight: 400;">овесени ядки</span></a><span style="font-weight: 400;"> , </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-susam-bio-klasa-250-g"><span style="font-weight: 400;">сусам</span></a><span style="font-weight: 400;">, счукани</span><a href="https://zelen.bg/product/bio-super-miks-surov-dragon-superfoods-150-g"><span style="font-weight: 400;"> ядки</span></a><span style="font-weight: 400;">, </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kakaovi-zarna-schukani-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">какаови счукани зърна</span></a><span style="font-weight: 400;">, всякакви пресни/сушени плодове, нарязани на ситно и др.</span></b></li> </ul> <h3 class="text-aligncenter"><b>Начин на приготвяне на чиа пудинг със синя спирулина:</b></h3> <p><strong><i>Стъпка 1:&nbsp;</i></strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">В купа разбъркваме добре всички съставки без чията и гарнитурата, която сме избрали за десерта. Забелязвате, че от синята спирулина слагаме едва ⅛ чаена лъжичка. Това е така, защото съвсем малко количество е достатъчно, за да придаде страхотен син цвят на нашия десерт.&nbsp;</span></p> <p><strong><i>Стъпка 2:</i></strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">След като сме смесили съставките, добавяме чията. Уверяваме се, че сме я разбъркали добре с вилица или телена бъркалка, за да избегнем слепването на семената.&nbsp;</span></p> <p><strong><i>Стъпка 3:</i></strong></p> <p><span style="font-weight: 400;">Оставяме чията да набъбне в течността и да се желира, докато образува гъста смес. Както споменахме по-горе в статията, семената имат свойството да се желират при контакт с течност. Ако няма да консумираме пудинга веднага, е желателно да се сложи за известно време в хладилник.&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Чудите се за гарнитурата? Не сме забравили за нея. Тя се добавя непосредствено преди да поднесем чия пудингът на любимите си хора у дома или приятели.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/nikoleta.jpg" /></span></p> <p><span style="color: #000000;">Надяваме се, че рецептата ви е харесала и вярваме, че крайния резултат се доближава максимално до нашия. </span></p> <p><span style="color: #000000;">Още вкусни рецепти за сладкиши можете да намерите в нашата<a href="https://zelen.bg/blog/category/deserti"> секция &ldquo;Десерти&rdquo; в блога</a> ни.</span></p> <hr /> <p><em><span style="color: #008080;"><span style="font-weight: 400;">Прекрасната и лесна рецепта за чия пудинг със синя спирулина е дело на</span><a href="https://www.instagram.com/nikoletakolevachef/"><span style="font-weight: 400;"> шеф Николета Колева</span></a><span style="font-weight: 400;">, специално за блога на </span><a href="https://zelen.bg/"><span style="font-weight: 400;">&nbsp;zelen.bg</span></a><span style="font-weight: 400;">. Тя е професионален готвач инструктор и вече над 6 години води кулинарни класове и събития в направление веган кухня и десерти. Опита си придобива в майсторски класове на различни места&nbsp; по целия свят като започнем с Букурещ, Лондон, Барселона и стигнем до Бали.</span></span></em></p> <p><em><span style="color: #008080;"><span style="font-weight: 400;">Повече за шеф Николета Колева и за курсовете за готвене, които организира, можете да намерите в социалните й канали - от </span><a href="https://www.instagram.com/nikoletakolevachef/"><span style="font-weight: 400;">нейната Instagram страница</span></a><span style="font-weight: 400;">, също така във </span><a href="https://www.facebook.com/NikoletaKolevachef/"><span style="font-weight: 400;">Fcebook страницата й</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp; в нейния професионален сайт:</span><a href="http://tastybynature.eu/"><span style="font-weight: 400;"> http://tastybynature.eu/</span></a><span style="font-weight: 400;">.</span></span></em></p> <p><span style="color: #008080;"><span style="font-weight: 400;"></span></span></p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки