Меню
Меню
Лесна Торта - Сърце

08.02.2022 14:35:15

Лесна Торта - Сърце

Необходими продукти за Лесна торта - Сърце:

За блатовете: 

За крема:

За глазурата:

Начин на приготвяне на Лесна Торта - Сърце:

Приготвяне на блатовете:

Стъпка 1: Загрейте фурната до 180 градуса C. Покрийте дъното на форма за торта- сърце с вместимост около 1,5 л с лист хартия за печене и след това я намазнете (ако формата е силиконова, няма нужда от хартия). 

Стъпка 2: В купа смесете нишестето, какаото и бакпулвера и разбъркайте.

Стъпка 3: В голяма купа разбийте с миксер кокосовата захар с 3 жълтъка и 2 белтъка за около 5-6 минути, докато се получи много гъста смес с повече обем. Добавете зехтина или кокосовото масло и ваниловата есенция и разбийте отново закратко, докато се смесят.

Стъпка 4: Измийте и подсушете бъркалките на миксера и в друга купа разбийте отделно останалия белтък на сняг.

Стъпка 5: С помощта на гумена шпатула постепенно прибавете сухите съставки към първата смес, като бъркате съвсем леко, за да не спадне обемът на тестото. Най-накрая внимателно добавете и разбития белтък.

Стъпка 6: Изсипете тестото в подготвената форма. Печете 30-35 минути, или докато клечка, забодена в центъра, излезе суха. Оставете блата да се охлади до стайна температура, след което го увийте в свежо фолио и го охладете в хладилника за най-малко 2 часа.

Приготвяне на крема:

Отстранете водата на кокосовата сметана, след като сте я охладили за 5-6 часа. Използвайте само твърдата част. Разбийте я с останалите продукти, докато се получи гъст крем.

Сглобяване на тортата:

Разрежете хоризонтално охладения блат на 3 равни части. Поставете една част върху чиния за сервиране и я покрийте щедро с крем. Продължете процеса, докато изразходвате всички блатове. Оставете достатъчно крем накрая, за да запълните дупките между блатовете и да намажете с тънък пласт тортата отгоре и отстрани. 

Охладете тортата за 6-8 часа или през нощта. Покрийте с глазурата, преди да я сервирате.

Приготвяне на глазурата:

Разтопете шоколадовия дропс на водна баня заедно с млякото. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.

Изчакайте няколко минути, докато глазурата се охлади леко и я разпределете с лъжица върху тортата.

Да ви е сладко!


* Рецептата за Лесна торта - Сърце създаде Даниела, позната в социалните мрежи като #daniscookings и автор и фотограф на блога https://daniscookings.com/bg/.


Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Десерти

Десерти

Лесна Торта - Сърце

Лесна Торта - Сърце

Необходими продукти за Лесна торта - Сърце:За блатовете: 130 г нишесте от тапиока130 г кокосова захар3 яйца20 г какао2 ч.л. бакпулвер20 мл зехтин и Необходими продукти за Лесна торта - Сърце:За блатовете: 130 г нишесте от тапиока130 г кокосова захар3 яйца20 г какао2 ч.л. бакпулвер20 мл зехтин и 2022-02-10T13:11:11+02:00 Лесна Торта - Сърце

<h3 class="text-aligncenter"><b>Необходими продукти за Лесна торта - Сърце:</b></h3> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>За блатовете:&nbsp;</strong></span></p> <ul> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-nisheste-ot-tapioka-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">130 г нишесте от тапиока</span></a></li> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-kokosova-zahar-250g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">130 г кокосова захар</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">3 яйца</span></li> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-kakao-na-prah-surovo-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">20 г какао</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">2 ч.л. бакпулвер</span></li> <li><span style="font-weight: 400;">20 мл зехтин или олио</span></li> <li><span style="font-weight: 400;">2 ч.л. есенция ванилия</span><b><br /></b></li> </ul> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>За крема:</strong></span></p> <ul> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-kokosova-smetana-30-za-razbivane-400ml-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">2 х 400 мл кокосова сметана, охладена</span></a></li> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-ksilitol-250g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">50 г ксилитол</span></a></li> <li><span style="font-weight: 400;">есенция ванилия</span></li> </ul> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>За глазурата:</strong></span></p> <ul> <li><a href="https://zelen.bg/product/kapki-rozov-shokolad-200g-dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">120 г розов шоколадов дропс</span></a></li> <li><a href="https://zelen.bg/vendor/the-bridge"><span style="font-weight: 400;">40 мл растително мляко</span></a><span style="font-weight: 400;"></span></li> </ul> <p><span style="font-weight: 400;"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/heart-shaped-cake-process.jpg" /></span></p> <h3 class="text-aligncenter"><strong>Начин на приготвяне на Лесна Торта - Сърце:</strong></h3> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>Приготвяне на блатовете:</strong></span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Стъпка 1:</strong> Загрейте фурната до 180 градуса C. Покрийте дъното на форма за торта- сърце с вместимост около 1,5 л с лист хартия за печене и след това я намазнете (ако формата е силиконова, няма нужда от хартия).&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><span><strong>Стъпка 2:</strong>&nbsp;</span>В купа смесете нишестето, какаото и бакпулвера и разбъркайте.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><span><strong>Стъпка 3:</strong>&nbsp;</span>В голяма купа разбийте с миксер кокосовата захар с 3 жълтъка и 2 белтъка за около 5-6 минути, докато се получи много гъста смес с повече обем. Добавете зехтина или кокосовото масло и ваниловата есенция и разбийте отново закратко, докато се смесят.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><span><strong>Стъпка 4:</strong>&nbsp;</span>Измийте и подсушете бъркалките на миксера и в друга купа разбийте отделно останалия белтък на сняг.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><span><strong>Стъпка 5:</strong>&nbsp;</span>С помощта на гумена шпатула постепенно прибавете сухите съставки към първата смес, като бъркате съвсем леко, за да не спадне обемът на тестото. Най-накрая внимателно добавете и&nbsp;разбития белтък.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Стъпка 6:</strong> Изсипете тестото в подготвената форма. Печете 30-35 минути, или докато клечка, забодена в центъра, излезе суха. Оставете блата да се охлади до стайна температура, след което го увийте в свежо фолио и го охладете в хладилника за най-малко 2 часа.</span></p> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>Приготвяне на крема:</strong></span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Отстранете водата на кокосовата сметана, след като сте я охладили за 5-6 часа.</strong> Използвайте само твърдата част.&nbsp;</span><span style="font-weight: 400;">Разбийте я с останалите продукти, докато се получи гъст крем.</span></p> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>Сглобяване&nbsp;на тортата:</strong></span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Разрежете хоризонтално охладения блат на 3 равни части. Поставете една част върху чиния за сервиране и я покрийте щедро с крем. Продължете процеса, докато изразходвате всички блатове. Оставете достатъчно крем накрая, за да запълните дупките между блатовете и да намажете с тънък пласт тортата отгоре и отстрани.&nbsp;</span></p> <p><strong>Охладете тортата за 6-8 часа или през нощта. Покрийте с глазурата, преди да я сервирате.</strong></p> <p><span style="color: #e01b74;"><strong>Приготвяне на глазурата:</strong></span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Разтопете шоколадовия дропс на водна баня заедно с млякото. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес. </span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Изчакайте няколко минути, докато глазурата се охлади леко и я разпределете с лъжица върху тортата.</span></p> <h4 class="text-aligncenter"><span style="color: #e01b74;"><strong>Да ви е сладко!</strong></span></h4> <hr /> <p><span style="color: #008080;"><i>* Рецептата за Лесна торта - Сърце създаде Даниела, позната в социалните мрежи като&nbsp;<span face="Calibri">#</span>daniscookings и автор и фотограф на блога&nbsp;<span face="Calibri"><a class="moz-txt-link-freetext" href="https://daniscookings.com/bg/">https://daniscookings.com/bg/</a>.</span></i></span></p> <hr /> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/img_5172.jpg" /></p> <p></p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки