Меню
Меню
Рулца от патладжани с пълнеж от кускус

12.11.2021 10:21:08

Рулца от патладжани с пълнеж от кускус

Готви със ЗЕЛЕН и превърни постите в приятно изживяване. Предизвикваме всеки тази година да опита нещо различно, здравословно и полезно. Погрижили сме да подберем специална селекция постни продукти, които да се харесат и на най-претенциозния вкус. 

 Днес сме приготвили изкушаваща ароматна постна рецепта за рулца от патладжани с пълнеж от пълнозърнест кускус.

Няма да губим повече време, нека започваме с приготвянето:

Необходими продукти:

2 бр. патладжан

2-3 с.л. зехтин/олио за гриловане

1/2 ч.ч. био пълнозърнест кускус 

1/4 връзка магданоз

1 скилидка чесън

1 малка глава червен лук

2 щипки сол/хималайска сол  

2 с.л ябълков оцет 

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете патладжаните на ленти с дебелина 5-7 мм., намажете със зехтин и поръсете с малко сол от двете страни. Запечете ги на грил тиган до готовност от двете страни. 

Сварете кускуса в 1 ч.ч. вода за около 15 минути или докато течността се абсорбира. Важно е да следвате упътването за употреба спрямо продукта, който сте избрали за приготвяне на своята рецепта. Свалете от огъня и оставете да се охлади.  

През това време нарежете на ситно магданоза, лука и чесъна. Добавете ги към изстиналия кускус, прибавете сол, зехтин, оцет на вкус и разбъркайте хубаво. 

Върху единия край на лентата грилован патладжан поставете 1-2 с.л. от кускуса и навийте на стегнато руло. Повторете тази стъпка и с останалите лентички, сервирайте със свежа сезонна салата.

Толкова е лесно да изненадаш близките си хора с вкусна, здравословна и ароматна постна вечеря или обяд. Отношението към храната е огледало за отношението към самите нас. 


*Рецептата за Рулца от патладжан с пълнеж кус кус за нас направи Таня Гарджева, известна в социалните мрежи като tanyagardzheva. Надяваме се да ви е харесала!

Тази година сме приготвили още много Коледни постни рецепти, които да направят постите едно приятно изживяване!

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Веган рецепти

Веган рецепти

Рулца от патладжани с пълнеж от кускус

Рулца от патладжани с пълнеж от кускус

Готви със ЗЕЛЕН и превърни постите в приятно изживяване. Предизвикваме всеки тази година да опита нещо различно, здравословно и полезно. Погрижили сме да п Готви със ЗЕЛЕН и превърни постите в приятно изживяване. Предизвикваме всеки тази година да опита нещо различно, здравословно и полезно. Погрижили сме да п 2022-03-10T17:42:31+02:00 Рулца от патладжани с пълнеж от кускус

<p><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #008080;">Готви със <strong>ЗЕЛЕН</strong> и превърни постите в приятно изживяване.</span> Предизвикваме всеки тази година да опита нещо различно, здравословно и полезно. Погрижили сме да подберем специална селекция постни продукти</span><span style="font-weight: 400;">, които да се харесат и на най-претенциозния вкус.&nbsp;</span></p> <p>&nbsp;<span style="font-weight: 400;">Днес сме приготвили изкушаваща ароматна постна рецепта за <strong>рулца от патладжани с пълнеж от пълнозърнест кускус.</strong> </span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Няма да губим повече време, нека започваме с приготвянето:</span></p> <p><b>Необходими продукти:</b></p> <p><span style="font-weight: 400;">2 бр. патладжан</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">2-3 с.л. зехтин/</span><a href="https://zelen.bg/product/bio-olio-slanchogledovo-green-ndash-bio-tropic-750-ml?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">олио за гриловане</span></a></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 ч.ч. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kuskus-palnozarnest-bio-klasa-500-g?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">био пълнозърнест кускус</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/4 връзка магданоз</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 скилидка чесън</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 малка глава червен лук</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">2 щипки сол/</span><a href="https://zelen.bg/product/himalayska-sol-fina-100g-gurme-klasa?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">хималайска сол </span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">2 с.л </span><a href="https://zelen.bg/product/yabalkov-ocet-500ml-bio-klasa?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">ябълков оцет</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><b>Начин на приготвяне:</b></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Измийте и нарежете патладжаните на ленти</strong> с дебелина 5-7 мм., намажете със зехтин и поръсете с малко сол от двете страни. Запечете ги на грил тиган до готовност от двете страни.&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Сварете кускуса</strong> в 1 ч.ч. вода за около 15 минути или докато течността се абсорбира. Важно е да следвате упътването за употреба спрямо продукта, който сте избрали за приготвяне на своята рецепта. Свалете от огъня и оставете да се охлади.&nbsp;&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>През това време нарежете на ситно</strong> магданоза, лука и чесъна. Добавете ги към изстиналия кускус, прибавете сол, зехтин, оцет на вкус и разбъркайте хубаво.&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;"><strong>Върху единия край на лентата грилован патладжан поставете 1-2 с.л. от кускуса и навийте на стегнато руло.</strong> Повторете тази стъпка и с останалите лентички, сервирайте със свежа сезонна салата.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Толкова е лесно да изненадаш близките си хора с вкусна, здравословна и ароматна постна вечеря или обяд. Отношението към храната е огледало за отношението към самите нас.&nbsp;</span></p> <hr /> <p><em>*Рецептата за <b>Рулца от патладжан с пълнеж кус кус</b>&nbsp;за нас направи Таня Гарджева, известна в социалните мрежи като tanyagardzheva<strong style="font-weight: 400;">.</strong>&nbsp;Надяваме се да ви е харесала!</em></p> <p><span style="font-weight: 400;">Тази година сме приготвили още много </span><a href="https://zelen.bg/blog/category/koledni-posti"><span style="font-weight: 400;">Коледни постни рецепти</span></a><span style="font-weight: 400;">,</span> <span style="font-weight: 400;">които да направят постите едно приятно изживяване!</span></p> <p></p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки