Тофу Бургер с Веган Майонеза
Има ли някой, който не обича бургери? Предлагаме ти да разнообразиш Постите с Тофу Бургер с Веган Майонеза. Сигурни сме, че всички членове на семейството ще са щастливи и ще се насладят на невероятни му вкус.
Тази година предизвикваме нашите почитатели да експериментират смело в кухнята и сме готови на всичко да преборим стереотипите и да докажем, че готвенето със ЗЕЛЕН може да превърне постите в приятно изживяване. Заложили сме на интересни алтернативи, като тофу продукти, текстурирани протеини, няколко вида растителни бургери и още, и още.
Нека се захващаме с готвенето на днешния Тофу Бургер стъпка по стъпка, защото сигурно вече сте гладни. Хайде да започваме:
Необходими продукти:
- 2 бр. веган питка за бургер
- ½ бурканче веган майонеза
- 2 бр. постен тофу бургер
- 4 листа от зелена салата
- ½ бр. домат
- ½ бр. краставица
- 2 бр. кисели краставички
- ½ червен лук
- 1 с.л. кокосова захар
- 2-3 с.л. олио или зехтин
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина и кокосовата захар на котлона на слаб огън. Добавете червения лук, който е нарязан на шайби, за да се карамелизира. Внимавайте да не го загорите.
Разрежете питките на две равни части и запечете от вътрешната страна всяка една от тях за около минути на тигана с няколко капки зехтин или олио. Питките се запичат, за да избегнем попиването на сосовете в последствие и разкашкването на хляба.
Намажете тази част на хлебчето с веган майонезата обилно, за да има сочност.
Добавете листата от зелена салата, карамелизирания лук, нарязаните на шайби домати и краставичките.
Накрая захлупваме бургера с горната част на питката и имаме перфектния и вкусен постен бургер за отрицателно време.
Сигурни сме, че нашият Тофу Бургер ще спечели не само големи, но и малките почитатели на бургерите. Нека по време на Коледните пости се погрижим още повече за храната, която консумираме като заложим на био, изчистени и веган продукти.
*Рецептата за Тофу бургер с веган майонеза за нас направи Ния Рафаилова, известна в социалните мрежи като @alwaysgoodwithfood. Надяваме се, че ви е харесала!
