Меню
Меню
Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка

30.10.2021 18:16:24

Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка

Ако сте на растителен режим на хранене, но страшно много обичате пица, то тази рецепта е за вас! Вкусът и текстурите се доближават толкова много до оригинала, че ако не ви кажат, че е веган, едва ли ще се усетите! Всъщност, защо не се уверите сами като пробвате да я приготвите за някой, който си хапва и обикновена пица? Позабавлявайте се и вижте реакцията му, след като му съобщите новината!

Тази пица е с хрупкав по краищата блат, а в центъра нежен и мекичък. Можете да използвате рецептата за основа и да експериментирате като добавяте от любимите си неща отгоре и създавате различни видове пица! Тайната съставка тук е разтапящата се моцарела на VioLife. Всъщност, можете да опитате и с нея, и с веган кашкавала за пица, който брандът предлага! Няма да сбъркате и в двата случая! Време е за рецепта:

СЪСТАВКИ за 4 бр. пица:

*за блата:

* за гарниране:

 

ИНСТРУКЦИИ:

  1. В купа се смесват маята, захарта и 1/4 от затоплената вода, която трябва да бъде на малко над телесната температура (проверете като потопите пръст). Щом шупне, се изсипва при смесените брашно и сол, добавят се останалата вода и зехтинът.
  2. Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Прехвърля се в набрашнена купа, поръсва се и отгоре с брашно, покрива се с фолио и се оставя да втаса за 1 час.
  3. Тестото се разделя на 4 топки и върху плот поръсен с брашно и семолина се разточват кръгове. Тава се слага във фурната, загрята на 250 градуса, с вентилатор.
  4. Щом се нагорещи, единия тестен кръг се поставя в нея. Отгоре се намазва с доматеното пюре, без краищата, слага се от нарязаните предварително зеленчуци, покрива се обилно с моцарелата или кашкавала по избор, полива се с малко зехтин.
  5. Пицата се пече за около 10 минути. Така се приготвят и останалите, като може да се разточва следващия блат докато се пече предният. Можете да комбинирате различни вкусове и зеленчуци по ваш избор.


Рецептата за Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка направи за нас Анна Стойкова.

Анна е мечтател с бохемска душа, влюбен в света, обичащ живота и търсещ магията в малките неща. Пристрастена към здравословния начин на живот и хранене, пътешествията до далечни и екзотични дестинации и към йогата. Обожава движението на открито, така че използва всяка възможност да се слее с природата, където лесно намира баланса, когато го изгуби. Нейната мисия е да вдъхновява всеки, който срещна по пътя си, да следва своите мечти и да живее един по-прекрасен, здравословен, пълноценен и щастлив начин на живот, с две думи да превърне света в едно по-добро място и всеки един от нас да се стреми да бъде все по-добра версия на себе си всеки ден. Желанието й е всички да сме здрави, по-позитивни и щастливи, да обичаме и пазим планетата Земя и да се наслаждаваме на това приключение, наречено живот.

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Веган рецепти

Веган рецепти

Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка

Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка

Ако сте на растителен режим на хранене, но страшно много обичате пица, то тази рецепта е за вас! Вкусът и текстурите се доближават толкова много до оригина Ако сте на растителен режим на хранене, но страшно много обичате пица, то тази рецепта е за вас! Вкусът и текстурите се доближават толкова много до оригина 2021-11-02T09:32:09+02:00 Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка

<p><span>Ако сте на растителен режим на хранене, но страшно много обичате пица, то тази рецепта е за вас! Вкусът и текстурите се доближават толкова много до оригинала, че ако не ви кажат, че е веган, едва ли ще се усетите! Всъщност, защо не се уверите сами като пробвате да я приготвите за някой, който си хапва и обикновена пица? Позабавлявайте се и вижте реакцията му, след като му съобщите новината! </span></p> <p><span>Тази пица е с хрупкав по краищата блат, а в центъра нежен и мекичък. Можете да използвате рецептата за основа и да експериментирате като добавяте от любимите си неща отгоре и създавате различни видове пица! Тайната съставка тук е разтапящата се <a href="https://zelen.bg/product/vegan-kashkaval-mocarela-violife-400-g">моцарела на </a></span><a href="https://zelen.bg/product/vegan-kashkaval-mocarela-violife-400-g">VioLife</a><span>. Всъщност, можете да опитате и с нея, и с <a href="https://zelen.bg/product/vegan-kashkaval-za-pica-violife-400-g">веган кашкавала за пица</a>, който брандът предлага! Няма да сбъркате и в двата случая! Време е за рецепта:</span></p> <p><strong>СЪСТАВКИ за 4 бр. пица:</strong></p> <p><em>*за блата:</em></p> <ul> <li><span>350 г брашно тип &bdquo;00&ldquo;</span>⁣</li> <li><span>1 пакетче <a href="https://zelen.bg/product/bio-rastitelna-maya-bio-vegan-7-g">суха мая</a></span>⁣</li> <li><span>1 ч.л. <a href="https://zelen.bg/product/bio-zahar-trastikova-nerafinirana-green-ndash-bio-tropic-500-g">кафява захар</a></span>⁣</li> <li><span>1 ч.л. <a href="https://zelen.bg/product/sol-himalayska-fina-gurme-klasa-250500-g">сол</a></span>⁣</li> <li><span>1 с.л. <a href="https://zelen.bg/product/bio-zehtin-ekstra-vardjin-green-ndash-bio-tropic-500-g">зехтин &bdquo;Екстра върджин&ldquo;</a></span>⁣</li> <li><span>250 мл вода</span>⁣</li> <li><span>допълнително брашно тип &bdquo;00&ldquo; за замесване и поръсване</span></li> <li><span>семолина за поръсване</span>⁣</li> </ul> <p><em>* за гарниране:</em></p> <ul> <li>доматено пюре</li> <li>червена чушка</li> <li>лук</li> <li><a href="https://zelen.bg/product/bio-sladka-carevica-burkan-green-ndash-bio-tropic-330-g">царевица</a></li> <li>гъби</li> <li><a href="https://zelen.bg/product/vegan-kashkaval-mocarela-violife-400-g">веган моцарела</a> <a href="https://zelen.bg/vendor/violife">VioLife</a></li> <li><a href="https://zelen.bg/product/vegan-kashkaval-za-pica-violife-400-g">веган кашкавал за пица</a> <a href="https://zelen.bg/vendor/violife">VioLife</a></li> </ul> <p><span>&nbsp;<img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/vegan-pizza.jpg" /></span></p> <p><strong>ИНСТРУКЦИИ:</strong></p> <ol> <li><span> В купа се смесват маята, захарта и 1/4 от затоплената вода</span>, <span>която трябва да бъде на малко над телесната температура (проверете като потопите пръст). Щом шупне, се изсипва при смесените брашно и сол, добавят се останалата вода и зехтинът.</span></li> <li><span> Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Прехвърля се в набрашнена купа, поръсва се и отгоре с брашно, покрива се с фолио и се оставя да втаса за 1 час.</span>⁣</li> <li><span> Тестото се разделя на 4 топки и върху плот поръсен с брашно и семолина се разточват кръгове. Тава се слага във фурната, загрята на 250 градуса, с вентилатор.</span></li> <li><span> Щом се нагорещи, единия тестен кръг се поставя в нея. Отгоре се намазва с доматеното пюре, без краищата, слага се от нарязаните предварително зеленчуци, покрива се обилно с моцарелата или кашкавала по избор, полива се с малко зехтин.</span></li> <li><span> </span>П<span>ицата се пече за около 10 минути. Така се приготвят и останалите, като може да се разточва следващия блат докато се пече предният. Можете да комбинирате различни вкусове и зеленчуци по ваш избор.</span></li> </ol> <p></p> <hr /> <p><img loading="lazy" class="alignleft wp-image-66557" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna__15186ae35bc042f0764e4b67ba09f0eb__.jpeg?1630527681" alt="" width="150" height="150" srcset="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna__15186ae35bc042f0764e4b67ba09f0eb__.jpeg?1630527681 400w, https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna-300x300__78ea1f170470a28296047ffc6480903f__.jpeg?1630527683 300w, https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna-221x221__0e27991647d318225820ac0dba025148__.jpeg?1630527683 221w, https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna-100x100__f2f1deb2b502beec1e668358095648cf__.jpeg?1630527684 100w, https://cdncloudcart.com/25215/files/image/anna-32x32__96ab51f662abb03a8ec321aa5a7ea5e9__.jpeg?1630527684 32w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" /></p> <p>Рецептата за Веган пица с домашен блат и нежна хрупкава коричка направи за нас <a href="https://veganna.bg/">Анна Стойкова</a>.</p> <p>Анна е мечтател с бохемска душа, влюбен в света, обичащ живота и търсещ магията в малките неща. Пристрастена към здравословния начин на живот и хранене, пътешествията до далечни и екзотични дестинации и към йогата. Обожава движението на открито, така че използва всяка възможност да се слее с природата, където лесно намира баланса, когато го изгуби. Нейната мисия е да вдъхновява всеки, който срещна по пътя си, да следва своите мечти и да живее един по-прекрасен, здравословен, пълноценен и щастлив начин на живот, с две думи да превърне света в едно по-добро място и всеки един от нас да се стреми да бъде все по-добра версия на себе си всеки ден. Желанието й е всички да сме здрави, по-позитивни и щастливи, да обичаме и пазим планетата Земя и да се наслаждаваме на това приключение, наречено живот.</p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки