Меню
Меню
Вегетариански шишчета

12.11.2021 11:23:59

Вегетариански шишчета

Тази година предизвикваме всеки един от вас да опита различни растителни и невероятно вкусни ястия. Подготвили сме няколко Постни рецепти, които ще разнообразят менюто у дома и ще допринесат още повече да усетите домашния уют с вкусна храна.

Днес сме подбрали специална рецепта за Вегетариански Шишчета на основата на текстуриран протеин, който е алтернатива на животинското месо. Той е предпочитана съставка при вегетарианска диета или по време на пости. 

Разбери повече за текстурираните растителни протеини и защо казваме, че са пълноценна алтернатива на месото.

...

Време е за вкусни експерименти в кухнята. Нека заедно започнем приготвянето на нашите вегетариански постни шишчета стъпка по стъпка:

 

Необходими съставки:

1/2 пакет текстуриран грахов протеин Nuggets 

3 големи скилидки чесън

пресен джинджифил (парче, голямо колкото орех)

1 щипка хималайска сол 

1 ч.л. сок от лимон

Необходими съставки за маринатата:

2 с.л. олио

2 ч.л.  сладък червен пипер 

1 ч.л. червено чили на прах

1 ч.л. кимион 

1 ч.л. кориандър

1/2 ч.л. канела 

1/2 ч.л. черен пипер 

1/2 ч.л. кардамон, смлян 

1/2 бурканче веган майонеза 

Начин на приготвяне:

  • Накиснете текстурирания протеин Nuggets на Dragon Superfoods в гореща вода в съотношение 1:2. Когато парчетата набъбнат и омекнат добре, отцедете излишната вода от тях съвсем леко. 

  • В отделно хаванче счукайте на паста чесъна и джинджифила с щипка сол до получаване на паста. След това добавете 1 с.л. от чесново-джинджифиловата паста и сока от лимона към протеиновите хапки. Оставете в хладилник за 1 час.

  • Смесете протеиновите хапки с всички съставки от маринатата и разбъркайте хубаво. Оставете в хладилник за още 2 часа.

  • Нанижете хапките на шишчета и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути. Завъртайте ги от време на време, за да се запекат леко от всички страни.

Накрая сервирайте със свеж магданоз и сос от веган майонезата на ToFuTо с няколко капки лимон за още по-изкусителен аромат и вкус. Можете да експериментирате и да използвате какъвто пожелаете дип. Сосът е желателен компонент, защото придава още по-приятен вкус на всяко ястие. 


*Рецептата за Вегетариански шишчета за нас направи Ивалена Стефанова, известна в социалните мрежи като @eat.healthy.bg.

Тази година сме приготвили още много Коледни постни рецепти, които да направят постите едно приятно изживяване. Благодарим, че черпите вдъхновение от нас и залагате на веган, качествени и био продукти за трапезата на Коледните пости тази година. 

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Веган рецепти

Веган рецепти

Вегетариански шишчета

Вегетариански шишчета

Тази година предизвикваме всеки един от вас да опита различни растителни и невероятно вкусни ястия. Подготвили сме няколко Коледни постни рецепти, които ще Тази година предизвикваме всеки един от вас да опита различни растителни и невероятно вкусни ястия. Подготвили сме няколко Коледни постни рецепти, които ще 2022-03-10T17:44:47+02:00 Вегетариански шишчета

<p><span style="font-weight: 400;">Тази година предизвикваме всеки един от вас да опита различни растителни и невероятно вкусни ястия. Подготвили сме няколко Постни рецепти</span><span style="font-weight: 400;">, които ще разнообразят менюто у дома и ще допринесат още повече да усетите домашния уют с вкусна храна.</span></p> <p></p> <p><span style="font-weight: 400;">Днес сме подбрали специална рецепта за <strong><span style="color: #808000;">Вегетариански Шишчета на основата на текстуриран протеин, който е алтернатива на животинското месо.</span></strong> Той е предпочитана съставка при вегетарианска диета или по време на пости.&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Разбери повече за </span><a href="https://zelen.bg/article/teksturiranite-rastitelni-proteini"><span style="font-weight: 400;">текстурираните растителни протеини и защо казваме, че са пълноценна алтернатива на месото.</span></a></p> <p>...</p> <p><span style="font-weight: 400;">Време е за вкусни експерименти в кухнята. Нека заедно започнем приготвянето на нашите вегетариански постни шишчета стъпка по стъпка:</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><b>Необходими съставки:</b></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 пакет </span><a href="https://zelen.bg/product/teksturiran-grahov-protein-nuggets-150g-dragon-superfoods?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">текстуриран грахов протеин Nuggets</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">3 големи скилидки чесън</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">пресен джинджифил (парче, голямо колкото орех)</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 щипка </span><a href="https://zelen.bg/product/himalayska-sol-edra-100g-gurme-klasa?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">хималайска сол</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 ч.л. сок от лимон</span></p> <p></p> <p><b>Необходими съставки за маринатата:</b></p> <p><span style="font-weight: 400;">2 с.л. олио</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">2 ч.л.&nbsp; сладък </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-cherven-piper-sladak-bio-klasa-50-g?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">червен пипер</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 ч.л. червено чили на прах</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 ч.л. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kimion-mlyan-bio-klasa-30-g?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">кимион</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1 ч.л. кориандър</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 ч.л. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kanela-bio-klasa-50-g?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">канела</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 ч.л. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-cheren-piper-mlyan-bio-klasa-50-g?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">черен пипер</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 ч.л. кардамон, смлян&nbsp;</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">1/2 бурканче </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-vegan-mayoneza-200g-tofuto?utm_source=site_search"><span style="font-weight: 400;">веган майонеза</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></p> <p></p> <p><b>Начин на приготвяне:</b></p> <ul> <li><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #808000;"><strong>Накиснете текстурирания протеин Nuggets</strong> </span>на </span><a href="https://zelen.bg/vendor/dragon-superfoods"><span style="font-weight: 400;">Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;"> в гореща вода в съотношение 1:2. Когато парчетата набъбнат и омекнат добре, отцедете излишната вода от тях съвсем леко.&nbsp;</span></li> </ul> <p></p> <ul> <li><span style="font-weight: 400;"><strong><span style="color: #808000;">В отделно хаванче счукайте на паста чесъна и джинджифила с щипка сол до получаване на паста.</span></strong> След това добавете 1 с.л. от чесново-джинджифиловата паста и сока от лимона към протеиновите хапки. Оставете в хладилник за 1 час.</span></li> </ul> <p></p> <ul> <li><span style="font-weight: 400;"><strong><span style="color: #808000;">Смесете протеиновите хапки с всички съставки от маринатата и разбъркайте хубаво.</span></strong> Оставете в хладилник за още 2 часа. </span></li> </ul> <p><span style="font-weight: 400;"></span></p> <ul> <li><span style="font-weight: 400;"><strong><span style="color: #808000;">Нанижете хапките на шишчета и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.</span></strong> Завъртайте ги от време на време, за да се запекат леко от всички страни.</span></li> </ul> <p></p> <p><span style="font-weight: 400;">Накрая сервирайте със свеж магданоз и сос от <a href="https://zelen.bg/product/bio-vegan-mayoneza-200g-tofuto?utm_source=site_search">веган майонезата на </a></span><span style="font-weight: 400;"><a href="https://zelen.bg/product/bio-vegan-mayoneza-200g-tofuto?utm_source=site_search">ToFuTо</a> с няколко капки лимон за още по-изкусителен аромат и вкус. Можете да експериментирате и да използвате какъвто пожелаете дип. Сосът е желателен компонент, защото придава още по-приятен вкус на всяко ястие.&nbsp;</span></p> <hr /> <p><em><span style="font-weight: 400;">*Рецептата за <b>Вегетариански шишчета</b>&nbsp;за нас направи <strong>Ивалена Стефанова</strong>, известна в социалните мрежи като&nbsp;</span><strong>@<a href="http://eat.healthy.bg">eat.healthy.bg.</a></strong></em></p> <p><span style="color: #808000;"><span style="font-weight: 400;">Тази година сме приготвили още много </span><a href="https://campaigns.zelen.bg/koledni-posti-2021"><span style="font-weight: 400;">Коледни постни рецепти</span></a></span><span style="font-weight: 400;"><span style="color: #808000;"><a href="https://campaigns.zelen.bg/koledni-posti-2021">,</a> които да направят постите едно приятно изживяване.</span>&nbsp;</span><span style="color: #808000;">Благодарим, че черпите вдъхновение от нас и залагате на веган, качествени и био продукти за трапезата на Коледните пости тази година.&nbsp;</span></p>

Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки