Виж менюто

Вегетариански кюфтенца от булгур

1.99 лв.5.99 лв.

1.99 лв.
3.49 лв.
3.49 лв.
3.59 лв.
3.59 лв.
5.99 лв.

Налично

2.79 лв.
Код: RP017 Категория: Етикети: , ,

Описание

Изпробвай тази супер рецепта за вегетариански кюфтенца, сътворена от Надя от блогът Ние с мама!

Продукти за 12 бр. кюфтенца:
1/2 ч.ч. булгур
6-7 бр. сушени домати
1 морков
1 бр. малък зелен лук
пресен магданоз
1 яйце
2 с.л. брашно от елда
кимион
кориандър
босилек
риган
сол

Начин на приготвяне:
Измий и накисни булгура за 30 минути във вода. Свари го в съотношение 1 част булгур : 3 части вода и го остави да се охлади. Настържи моркова на ситно ренде, а сушените домати нарежи на дребно. В голяма купа смеси ситно нарязаните магданоз и зелен лук, заедно с яйцето, булгура, моркова и сухите подправки. Всичко се смесва добре и се прибавя брашното, за да събере сместа. Може да заместиш с друг вид брашно или с галета. Ако имаш време, остави сместа в хладилник за половин-един час. От сместа се оформят малки сплескани кюфтенца, подреждат се върху хартия за печене и се пекат 25 минути в предварително загрята на 200°С фурна (с вентилатор). Намазняваме ги леко със зехтин.

Разгледай Facebook и Instagram страниците на Надя за още вдъхновяващи кулинарни предложения за малки и големи!

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Вегетариански кюфтенца от булгур“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Количката е празна