Описание
Представяме ти рецепта за мързелив щрудел, която си харесахме от страничката на Деси – Филийка с мерудийка.
Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. (непълна) кокосово масло
1 к.л. сода бикарбонат
1 ванилия
галета
смесено бяло и лимецово брашно – колкото поеме за меко тесто
домашно сладко по избор или 2-3 настъргани ябълки
Начин на приготвяне:
Содата загаси в киселото мляко, добави маслото, захарта и ванилията. Разбъркай с лъжица и добави брашно. Омеси меко тесто и го раздели на 2 части – 1:3. По-голямата разстели в тавичка, покрита с хартия, а другата омеси с още малко брашно, за да стане по-твърда. Сложи тавичката в загрята на 180 градуса фурна и печи, докато леко се зачерви. След това намажи със сладко или с настъргана ябълка и настържи с ренде останалото тесто отгоре. Отново печи докато се зачерви. Когато изстине по желание поръси с пудра захар.
Деси е виртуоз в приготвянето на всякакви печива, особено тези с квас! Разгледай страничката й, за да откраднеш още вкусни идеи. 🙂
Отзиви
Все още няма отзиви.