Просото е едно от най-стрите култивирани посеви. Семената се добиват като богата на хранителни вещества храна.
Най-широко използван вид е pearl mpoo, което е важно растение в Индия и части от Африка. В началото е било използвано само като храна за птици, но по-късно и хората са започнали да го използват.
Брашното от просо се използва за направата на хляб, като в различните части на света се използва според традициите, с различни подправки и методи за приготвяне.
Просото, като тропическо житно растение, е предимно скорбяла. Киличеството на протеин е еквивалентно на това в житото. Съдържа по-малко мазнини, и средно количество въглехидрати. Богато е съдържанието на желязо, фосфор витамини от група В, както и фибри.
Страна на произход: Китай
Хранителна стойност за 100 гр
Протеин: 11 гр
Мазнини: 4,2 гр
Въглехидрати:73 гр
Фибри: 8,5 гр
Минерали: 1,9 гр
Виж подобни продукти
Последно разглеждани
Топ продукти
Био Просо, 500g, Green - Bio Tropic
Зелен бюлетин
..
