Меню
Меню
Веган безглутеново брауни

30.09.2022 10:41:18

Веган безглутеново брауни

Браунито е популярен северноамерикански шоколадов десерт, който неотдавна пристига в кухните и сърцата ни с гръм и трясък. Макар и вкусна обаче, оригиналната рецепта е нездравословна, тежка и много, много калорична.

Ако и ти като нас търсиш по-здравословна, но едновременно също толкова вкусна алтернатива на този десерт, значи си попаднал на правилното място.

В този блог пост ще откриеш как можеш да си приготвяш веган безглутеново брауни сам у дома, и то с висококачествени, био продукти. Рецептата е на кулинарния блогър Илона Здравкова, като заедно с нея ти гарантираме, че що се отнася до вкус, нейната интерпретация изобщо не отстъпва на традиционното брауни.

Струва ти се невъзможно? Нека го приготвим заедно, за да те убедим. Запретвай ръкави, защото времето за приготвяне на една тава (приблизително 8 парчета) е около 30 минути.

Необходими продукти:

По желание можеш да замениш черния шоколад с млечен. Ако търсиш идеи за по-висококачествен продукт, ти предлагаме да опиташ капките млечен шоколад на Dragon Superfoods, които са без съдържание на животински продукти и изкуствени подсладители.

Вместо с прясно мляко, те са направени с фин кокосов крем, който чудесно балансира интензивния вкус на висококачественото перуанско какао. Подсладени са с кокосова захар, която придава допълнителен аромат и превръща шоко капките в перфектния завършек към всеки десерт.

Говорейки за десерти, време е да пристъпим към приготвянето на нашето веган безглутеново брауни.

Начин на приготвяне:

Накисваме чиа семената Dragon Superfoods в 50 мл. вода и оставяме да набъбнат. През това време смесваме кокосовото масло Dragon Superfoods, предварително разтопения черен шоколад и захарта в голяма купа и разбъркваме. Добавяме вече набъбналите чиа семена, след което и останалите съставки, и разбъркваме до получаването на гъста хомогенна смес.

:)

Сместа изсипваме в покрита с хартия за печене малка тавичка (например 15х20см.) и печем в предварително загрята на 200°C фурна в продължение на 23-25 минути. Тъй като браунито е веган, на този етап ще изглежда малко по-меко, но трябва да имаш предвид, че след като изстине, то ще стегне.

След като е изстинало и стегнало, нарязваме браунито на парчета. По желание може да добавим и топка био сладолед отгоре, след което да сервираме.

:)

Хареса ли ти тази рецепта? Тогава със сигурност ще харесаш и тази за Замразени веган ягодови блокчета в блога ни. Благодарим ти, че готвиш със Зелен! 

:)

Ето как кулинарния блогър представя себе си:

Здравейте! Казвам се Илона, на 19 години съм и обожавам фъстъчено масло! През 2021 година стартирах свой кулинарен Instagram акаунт, в който споделям със своите последователи лесни и здравословни рецепти, които измислям сама, а тайната съставка е именно щипка любов.

Винаги съм искала да създам своя книга, защото кулинарството е най-голямата ми страст. Реших да събера любимите си рецепти на едно място и се надявам да ви вдъхновя и покажа, че здравословното хранене не е трудно и може да бъде адски вкусно и разнообразно.

Ако искаш да закупиш новата книга с рецепти на Илона Здравкова “С щипка любов“, можеш да се свържеш с нея в Instagram.

Коментари

Kostantina
Kostantina 22.11.2022 Изключително сладко. Твърде много захар.. И отиде в кофата.. Бих пробвала отново с 30 грама.

Остави коментар

Рецепти за десерти

Рецепти за десерти

Веган безглутеново брауни

Веган безглутеново брауни

Браунито е популярен северноамерикански шоколадов десерт, който неотдавна пристига в кухните и сърцата ни с гръм и трясък. Макар и вкусна обаче, оригинална Браунито е популярен северноамерикански шоколадов десерт, който неотдавна пристига в кухните и сърцата ни с гръм и трясък. Макар и вкусна обаче, оригинална 2022-09-30T10:48:00+03:00 Веган безглутеново брауни

<p><span style="font-weight: 400;">Браунито е популярен северноамерикански шоколадов десерт, който неотдавна пристига в кухните и сърцата ни с гръм и трясък. Макар и вкусна обаче, оригиналната рецепта е нездравословна, тежка и много, много калорична.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Ако и ти като нас търсиш по-здравословна, но едновременно също толкова вкусна алтернатива на този десерт, значи си попаднал на правилното място.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">В този блог пост ще откриеш как можеш да си приготвяш </span><b>веган безглутеново брауни</b><span style="font-weight: 400;"> сам у дома, и то с висококачествени, био продукти. Рецептата е на кулинарния блогър </span><a href="https://www.instagram.com/passme_thepb/" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">Илона Здравкова</span></a><span style="font-weight: 400;">, като заедно с нея ти гарантираме, че що се отнася до вкус, нейната интерпретация изобщо не отстъпва на традиционното брауни.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Струва ти се невъзможно? Нека го приготвим заедно, за да те убедим. Запретвай ръкави, защото времето за приготвяне на една тава (приблизително 8 парчета) е около 30 минути.</span></p> <p><a href="https://zelen.bg/product/kapki-mlechen-shokolad-200g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener" title="choco drops mylk Dragon Superfoods"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/kapki-mlecen-sokolad-200g-dragon-superfoods-6227198892da4_600x600.png" width="219" height="219" class="alignright" /></a></p> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Необходими продукти:</strong></span></h2> <ul> <li><em><span style="font-weight: 400;">30 гр. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kokosovo-maslo-studeno-presovano-dragon-superfoods-100ml" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">био кокосово масло Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">70 гр. черен шоколад</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">30 гр. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-chia-semena-500g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">био чиа семена Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">100 гр. кафява захар&nbsp;</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">20 гр. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-leshnikov-tahan-250g-bettrsquor" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">био лешников тахан Bett&rsquo;r</span></a></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">1 ч.л. какао на прах Dragon Superfoods&nbsp;</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">20 гр. </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-brashno-ot-rojkov-200g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">био брашно от рожков Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;</span></em></li> <li><em><span style="font-weight: 400;">50 гр. <a href="https://zelen.bg/product/bio-brashno-ot-bademi-200g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener">био брашно от бадеми Dragon Superfoods</a></span></em></li> </ul> <p><span style="font-weight: 400;">По желание можеш да замениш черния шоколад с млечен. Ако търсиш идеи за по-висококачествен продукт, ти предлагаме да опиташ </span><a href="https://zelen.bg/product/kapki-mlechen-shokolad-200g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">капките млечен шоколад на Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;">, които са <strong>без съдържание на животински продукти</strong> <strong>и изкуствени подсладители</strong>.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Вместо с прясно мляко, те са направени с <strong>фин кокосов крем</strong>, който чудесно балансира интензивния вкус на висококачественото перуанско какао. Подсладени са с <strong>кокосова захар</strong>, която придава допълнителен аромат и превръща шоко капките в перфектния завършек към всеки десерт.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Говорейки за десерти, време е да пристъпим към приготвянето на нашето веган безглутеново брауни.</span></p> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Начин на приготвяне:</strong></span></h2> <p><span style="font-weight: 400;">Накисваме </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-chia-semena-500g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">чиа семената Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;"> в 50 мл. вода и оставяме да набъбнат. През това време смесваме </span><a href="https://zelen.bg/product/bio-kokosovo-maslo-studeno-presovano-dragon-superfoods-100ml" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">кокосовото масло Dragon Superfoods</span></a><span style="font-weight: 400;">, предварително разтопения черен шоколад и захарта в голяма купа и разбъркваме. Добавяме вече набъбналите чиа семена, след което и останалите съставки, и разбъркваме до получаването на гъста хомогенна смес.</span></p> <p><a href="https://zelen.bg/product/bio-brashno-ot-bademi-200g-dragon-superfoods" target="_blank" rel="noopener" title="almond flour Dragon Superfoods"><span style="font-weight: 400;"><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/brauni-2.jpg" width="172" height="229" class="alignleft" /></span></a></p> <p><span style="font-weight: 400; color: #ffffff;">:)</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Сместа изсипваме в покрита с хартия за печене малка тавичка (например 15х20см.) и печем в предварително загрята на 200&deg;C фурна в продължение на 23-25 минути. Тъй като браунито е веган, на този етап ще изглежда малко по-меко, но трябва да имаш предвид, че след като изстине, то ще стегне.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">След като е изстинало и стегнало, нарязваме браунито на парчета. По желание може да добавим и топка био сладолед отгоре, след което да сервираме.</span></p> <p><span style="font-weight: 400; color: #ffffff;">:)</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Хареса ли ти тази рецепта? Тогава със сигурност ще харесаш и тази за </span><a href="https://zelen.bg/article/zamrazeni-vegan-yagodovi-blokcheta" target="_blank" rel="noopener"><b>Замразени веган ягодови блокчета</b></a> <span style="font-weight: 400;">в блога ни. </span><b>Благодарим ти, че готвиш със Зелен!&nbsp;</b></p> <p><span style="color: #ffffff;">:)</span></p> <p><i><span><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/25215/files/image/edb349ae-e776-4443-92a4-c7ed06909394-63316ba5d3af2.jpg" width="168" height="198" class="alignright" /></span></i></p> <h3><b>Ето как кулинарния блогър представя себе си:</b></h3> <p><i><span style="font-weight: 400;">Здравейте! Казвам се Илона, на 19 години съм и обожавам фъстъчено масло! През 2021 година стартирах свой кулинарен Instagram акаунт, в който споделям със своите последователи лесни и здравословни рецепти, които измислям сама, а тайната съставка е именно щипка любов.</span></i></p> <p><i><span style="font-weight: 400;">Винаги съм искала да създам своя книга, защото кулинарството е най-голямата ми страст. Реших да събера любимите си рецепти на едно място и се надявам да ви вдъхновя и покажа, че здравословното хранене не е трудно и може да бъде адски вкусно и разнообразно.</span></i></p> <p><span style="font-weight: 400;">Ако искаш да закупиш новата книга с рецепти на Илона Здравкова &ldquo;С щипка любов&ldquo;, можеш да се свържеш с нея в&nbsp;</span><a href="https://www.instagram.com/passme_thepb/" target="_blank" rel="noopener"><span style="font-weight: 400;">Instagram</span></a><span style="font-weight: 400;">.</span></p>

Kostantina Kostantina

2022-11-22T11:54:49+02:00
Изключително сладко. Твърде много захар.. И отиде в кофата.. Бих пробвала отново с 30 грама.
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки