Виж менюто

Посвещаваме тази статия на растителните заместители на месните изкушения и на всички, които биха искали да си хапнат пържолки и сиренце, но са решили да постят.  🙂 

 

Когато стане въпрос за пости, може би си представяш бедно меню, състоящо се предимно от варива, плодове и зеленчуци. А знаеш ли, че постите могат да включват разнообразна и много вкусна храна, за която дори не подозираш, че съществува?

МЕСО

Да, колкото и странно да ти звучи, съществува растителна алтернатива на пържолите и тя се казва сайтан. Сайтанът е произведен от пшеничен протеин, беден на мазнини. Вкусът му и текстурата толкова се доближава до това на месото, че дори и най-големите познавачи биха се затруднили да направят разлика, ако не знаят какво си хапват. Сайтанът може да замести месото във всички рецепти! Продава се под формата на „пържоли“, като има такива с вкус и консистенция на пилешко или свинско.

Искаш да си направиш мусака или пълнени чушки и се чудиш с какво да заместиш каймата? Използвай соево месо. Това е продукт, който е не само добър източник на протеини, но също така и богат на фибри, калций, магнезий и витамин В12.

Друг заместител на месото е темпе. Прави се от цели соеви зърна, което означава, че има доста неравна текстура. Той съдържа големи количества протеини, фибри и антиоксиданти. Темпето има сложен аромат, който може да се оприличи на смесица от ароматите на орехи, месо и гъби. Опитай непременно маринованото темпе!

А ако ти се хапва колбас, растителния вариант на традиционните „Витоша“ и „Камчия“ са на твое разположение. Те са приготвени от соев и житен протеин, а вкусът им ще ти стане любим. Веган хапките от тофу с различни вкусове също са чудесно предястие, а в комбинация с колбасите, могат да станат част от едно вкусно постно плато, с което да почерпиш гостите си.

 

Нашият личен любимец по време на пости са продуктите на Lord of Tofu, Те със сигурност ще те изненадат с огромно разнообразие от вкусове на познатите ти месни ястия, постигнато единствено с умело подправено тофу. Горещо препоръчваме да разгледаш какво предлагат!

КАШКАВАЛ

Сигурно още преди да са започнали постите, вече си представяш горещия разтопен кашкавал върху пицата, която няма да можеш да ядеш… Всъщност можеш да ядеш кашкавал на корем и то без да се налага да нарушаваш правилата. Как? Като използваш растителните веган кашкавали на Violife.Те не съдържат мляко, лактоза, ГМО и глутен. На вкус са като добре познатите ни кашкавали от краве мляко, разтапят се чудесно и са с разтеглива структура. Имат и много разновидности, като веган пармезан, халуми и синьо сирене.

СИРЕНЕ

Ако искаш да добавиш и сирене към постното си меню, то тогава трябва да се запасиш с тофу! Това е соев продукт, който ще ти осигури необходимите протеини и мазнини. Натуралното тофу е с почти неутрален вкус. Подходящо е за приготвяне на рецепти, съдържащи сирене, както и на различни супи и десерти. Ако искаш нещо с повече подправки, то можеш да сложиш в салата си тофу с домати и босилек. За да направиш менюто си още по-разнообразно, включи към него и невероятно вкусното пушено тофу. То има наситен вкус и ще те накара напълно да забравиш за пушените сирена и колбаси.

Търсиш нещо, което е много близко до сиренето и като вкус и като консистенция? На всяка цена трябва да пробваш веган сиренето от кашу Delishu! Само една опаковка от него ще ти даде цели 58 милиарда Lactobacillus Bulgaricus, 65 милиарда S.Thermophilus, и 2 милиарда Lactobacillus Acidophilus. Тези бактерии помагат за това да си със здрав стомах, добро храносмилане и висок имунитет.

МЛЯКО

Няма начин да не знаеш за растителните заместители на млякото. Предлагат се всякакви видове заместители на млякото, като соево мляко, оризово мляко, бадемово мляко, конопено мляко, овесенo мляко и кокосово мляко. Те са предпочитана добавка към шейкове и смутита.

МАЙОНЕЗА И СМЕТАНА

Да, съществуват такива направени изцяло от растителни продукти, като те по нищо не се различават от традиционните майонеза и сметана.

ШОКОЛАД

Не си мисли, че сме пропуснали сладките неща! По време на постите няма да има нужда да се лишаваш дори от шоколад. Кремообразен течен шоколад, нежен млечен или наситен черен – всички без мляко, лактоза и животински продукти. Разнообразието от вкусове е толкова богато, че със сигурност ще намериш поне един продукт, който ще искаш да опиташ отново.

 

За да насърчим допълнително желанието ти да постиш, ще споменем и двете основни предимства на спазването на религиозния обичай.

  • Освобождаваш духа и енергията си чрез въздържание от вредни навици и негативно отношение към случващото се около теб.
  • Детоксикираш организма си, набавяйки му необходимите за целта фибри и въглехидрати от варива, ядки, плодове и зеленчуци. Те съдействат за изчистването на мастните депа, в които са натрупаните вредните остатъчни вещества от храненето с животински продукти.

Вече ти се иска постите да започнат, нали? 🙂

В Био магазин ЗЕЛЕН ще откриеш и всичко останало, което ти е нужно, за да си напълно щастлив по време на постите – веган сирена, растителни млека, кокосово масло, уникални торти и други вкусотии без млечни и животински продукти.

Сещаш ли се за още нещо, което ще ти липсва по време на постите? Не се колебай да ни попиташ, ще те изненадаме приятно!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Количката е празна