Днес ще ви представя вероятно най-обичания български десерт – “мляко с ориз”, но в един по-здравословен и вкусен вариант! За целта захарта ще я заменя с еритритол, а млякото с любимата ми кокосова напитка на The Bridge.
За тези от вас, които не знаят еритритол на прах е напълно естествен продукт с качествата на натурален подсладител, от който не се усвояват калории, затова е популярен като продукт с 0 калории.
Необходими продукти за Веган мляко с ориз без захар
- 150 г ориз басмати бял
- 50-60 г еритритол
- 1/4 ч.л. ванилия на прах
- 200 мл вода
- 500 мл оризово мляко с кокос
- Щипка сол
Начин на приготвяне на Веган мляко с ориз без захар
Накиснете и измийте добре ориза .
Поставете го в тенджера заедно с водата и варете докато набъбне.
В този момент добавете кокосовото мляко с щипка сол, и бъркайте периодично, за да не загори.
След като отново заври, прибавете еритритола и ванилията, варете докато ориза напълно се свари.
Свалете от огъня и разпределете в купички или чашки.
След като изстине може да поръсите с цейлонска канела на прах.
Рецептата за Веган мляко с ориз без захар направи за нас Мария Димитрова.
Мария по позната като mariyasfood е любител на здравословното хранене, готвенето и кулинарната фотография. Вярва, че абсолютно всичко се постига само трябва да успеем да овладеем мислите си и да вярваме в себе си.
Тази статия все още няма коментари