Био Вафла без добавена захар, 30g, Harmonica
Вафла без добавена захар Harmonica е подсладена с инулин от синьо агаве. Консумацията на инулин не води до повишаване нивата на кръвна захар и това свойство го прави подходящ за консумация от диабетици.
Инулинът се извлича от вид кактус и идва от Мексико. На племената в Латинска Америка е познат от хилядолетия и е ползван за подслаждане. В производството на храни се използва като структурообразуваща съставка, а в чревната ни флора храни полезните бактерии.
Корите на вафлата са направени от 100% български пълнозърнест био лимец с малко сода, за да бухнат леко. Кремът е от слънчогледов тахан, с инулин от агаве, кокосово масло, малко сухо мляко и какао.
Съставки: био пълнозърнесто брашно от лимец, био инулин от агаве, био кокосово масло, био слънчогледов тахан, био обезмаслено сухо мляко, био какао на прах, био слънчогледово олио, набухвател: сода бикарбонат, сол, антиоксидант: био екстракт от розмарин