Лененото семе е известно, като един от най-добрите източници на Омега 3 мазнините, жизненоважни за поддържането на нисък холестерол и добро състояние на сърдечно-съдовата система, както и ни предпазват от депресия. Тъй като самото семе е много твърдо и не може да бъде усвоено от организма, то е най-добре да се консумира пресовано на масло или счукано. Маслото от ленено семе може да се консумира директно(по 1 лъж. сутрин на гладно , за добра перисталтика и здрав стомах), както и в салати. Препоръчва се да се съхранява на сухо и хладно , по възможност в хладилник.