Био Кардамон, млян, 30g, Био Класа
Сушени гъби Горски микс, 20g, Wild Mushrooms
Сушена гъба Манатарка, 20g, Wild Mushrooms
Сушена гъба Шийтаке, 20g, Wild Mushrooms
Келтска Морска Сол Едра, 500g, Dragon Superfoods
Кардамонът (Elettaria cardamomum) е ценна ориенталска подправка с наситен, сладко-пикантен аромат и леко камфоров вкус. Използва се както в сладкарството – за десерти, печива и кафе, така и в солени ястия, чайове и маринати, особено в индийската и арабската кухня.
Тази подправка не само обогатява вкуса, но и подпомага храносмилането, освежава дъха и има антиоксидантно и противовъзпалително действие. Кардамонът е богат на етерични масла и често се използва в аюрведичната медицина.
Предлага се цели шушулки, семена или смлян – според нуждите на рецептата.
Препоръчителна употреба: Подходяща добавка към сладкиши, кафе, чай и ястия от азиатската кухня.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.