Тарталети с вкусен шоколадов крем
Нека тази година отбележим празника на влюбените с любов към себе си. Рецептата е за малки тарталети с вкусен шоколадов крем, който е цветен, разбира се!
Напомням ви да си грижим за себе си повече и да си даваме необходимите любов и внимание!
Необходими продукти за Тарталети с вкусен шоколадов крем
Начин на приготвяне на Тарталети с вкусен шоколадов крем
Разбийте яйцата и захарта с миксер, докато бухнат добре
Разтопете шоколада на водна баня и добавете към яйцата като разбъркате отново
Пресейте брашното и добавете бавно, разбърквайки с шпатула, а не миксер, докато поеме
Разпределете във форми за мъфини, като не ги пълните догоре
Изпечете за около 15-20 минути на 160 градуса като ги наблюдавате – трябва да имат загар, но не да изгорят. Оставете да се охладят, а след това ги разрежете през средата
Веднага след като сложите блатовете да се пекат, разтопете и останалия шоколад на водна баня и смесете с гъсто кокосово мляко. В тази рецепта използвах арония на прах и се получи лилав цвят, но бих пробвала с цвекло или драконов плод за розов ефект. Приберете в хладилник, за да стегне
Може да избере как да ги декорирате, като и аз исках да е по-ефектно и го направих с пош, за което трябваше да изчакам кремът да стегне доста добре и след това да го използвам. Бихте могли директно да използвате формите за мъфини като сложите блат, крем, блат и да ги оставите в хладилник, докато стегнат. Все пак охладете крема, за да не попие изцяло в блатовете и за да не се развали всичко.
Рецептата за Перфектния кекс направи за нас Анелия Калчева.
Ани, бъдещ хранителен терапевт и любител готвач. Създател на Healthylicious – място за споделяне на рецепти, за преоткриване на различни вкусове, продукти и за това да си припомним как да се свържем отново с природата.
Напомням ви да си грижим за себе си повече и да си даваме необходимите любов и внимание!
Необходими продукти за Тарталети с вкусен шоколадов крем
- 4 яйца
- 100 г кокосова или тръстикова захар
- 80 г бадемово брашно
- 50 г бял шоколад
- 120 г бял шоколад
- 100 г гъсто кокосово мляко от кен
- 1 с. л. арония плод на прах
Начин на приготвяне на Тарталети с вкусен шоколадов крем
Разбийте яйцата и захарта с миксер, докато бухнат добре
Разтопете шоколада на водна баня и добавете към яйцата като разбъркате отново
Пресейте брашното и добавете бавно, разбърквайки с шпатула, а не миксер, докато поеме
Разпределете във форми за мъфини, като не ги пълните догоре
Изпечете за около 15-20 минути на 160 градуса като ги наблюдавате – трябва да имат загар, но не да изгорят. Оставете да се охладят, а след това ги разрежете през средата
Веднага след като сложите блатовете да се пекат, разтопете и останалия шоколад на водна баня и смесете с гъсто кокосово мляко. В тази рецепта използвах арония на прах и се получи лилав цвят, но бих пробвала с цвекло или драконов плод за розов ефект. Приберете в хладилник, за да стегне
Може да избере как да ги декорирате, като и аз исках да е по-ефектно и го направих с пош, за което трябваше да изчакам кремът да стегне доста добре и след това да го използвам. Бихте могли директно да използвате формите за мъфини като сложите блат, крем, блат и да ги оставите в хладилник, докато стегнат. Все пак охладете крема, за да не попие изцяло в блатовете и за да не се развали всичко.
Рецептата за Перфектния кекс направи за нас Анелия Калчева.Ани, бъдещ хранителен терапевт и любител готвач. Създател на Healthylicious – място за споделяне на рецепти, за преоткриване на различни вкусове, продукти и за това да си припомним как да се свържем отново с природата.
