Тези домашни енергийни топчета са лесни за приготвяне, без печене и без добавена рафинирана захар. Комбинацията от овесени ядки, фурми и ядки ги прави чудесен избор за закуска, междинно хранене или бърза енергия през деня. Нека разгледаме какви са необходимите продукти за направата на топчетата.

 Необходими продукти:

• 200 г фини безглутенови овесени ядки Био класа
• 200 г меки фурми без костилки Био класа
• 100 г сурови бадеми или орехи Био класа
• 2 с.л. тахан (сусамов или бадемов) Bett’r
• 2 с.л. кокосово масло, разтопено Dragon Superfoods
• 1 с.л. чиа или ленено семе (по желание) Dragon Superfoods
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• щипка сол

Бонбоните се приготвят в няколко лесни стъпки, за които е важно да използвате в последователността:

 Начин на приготвяне:

1. Стъпка 1: Накиснете фурмите в топла вода за около 10 минути, ако не са достатъчно меки. Отцедете ги добре.
2. Стъпка 2: Смелете ядките в кухненски робот до едри трохи.
3. Стъпка 3: Добавете фурмите, тахана, кокосовото масло, ванилията и солта. Пасирайте до получаване на лепкава смес.
4. Стъпка 4: Прибавете овесените ядки и чиа семената, след което разбъркайте или пулсирайте за кратко, докато всички съставки се смесят равномерно.
5. Стъпка 5: Оформете малки топчета от сместа с ръце.
6. Стъпка 6: Подредете ги в съд, покрит с хартия за печене, и оставете в хладилник за поне 2 часа, докато стегнат.
7. Стъпка 7: Съхранявайте в хладилник до една седмица в плътно затворена кутия.

За още по-богат вкус може да добавите сушени червени боровинки, стафиди, кокосови стърготини или парченца качествен черен шоколад. Топчетата са удобни за носене в офиса, училище или по време на път.