Есенна супа за имунитет
С настъпването на студените дни е важно да се погрижим за здравето си. Тази ароматна крем супа не само ще те стопли, но и ще подсили имунната система с полезни съставки. Чудесна рецепта за уютни вечери у дома!
Освен сезонни зеленчуци, рецептата съдържа Immunity Мix Dragon Superfoods - функционална комбинация от шипки, ацерола и баобаб, известни със своите имуностимулиращи свойства. Шипката е естествен източник на витамини и антиоксиданти, която спомага за производството на колаген и укрепва имунната система. Ацеролата, с висока концентрация на витамин C, е мощен имуностимулатор, а баобабът е богат на желязо и алкализиращи минерали. Ашвагандата, известна като адаптоген, и чили на прах, който стимулира кръвообращението, допълват този микс, осигурявайки мощна защита срещу настинки и инфекции.
Необходими продукти:
- 1 с.л. Immunity Mix Dragon Superfoods
- 1 малка тиква цигулка
- 1 глава лук
- 1 глава чесън
- 7-8 чери домати
- Сол и черен пипер на вкус
- Зехтин
- 150 мл соево мляко
- Чили олио
- Веган сметана за готвене
- Копър
Метод на приготвяне:
- Загрей фурната на 180°C.
- В подходяща тава постави нарязаната тиква, лука, чери доматите и чесъна. Полей ги със зехтин, поръси със сол и черен пипер.
- Изпечи за около 40 минути, докато зеленчуците омекнат и придобият златист загар.
- Постави изпечените зеленчуци в блендер и ги блендирай.
- Добави микса за имунитет и соевото мляко. Блендирай до гладка и кремообразна консистенция.
- Разпредели супата по купички. Декорирай с веган сметана за готвене, чили олио и свеж копър за по-богат вкус.
Тази есенна супа не само ще те стопли, но и ще даде на организма ти нужния имунен тласък за есенния и зимния сезон. Приготви я за семейството и се насладете на здравословна и вкусна вечеря!
