Веган шоколадово брауни
✔️Без глутен
✔️Без бяла захар
✔️Без яйца
✔️Без млечни продукти
Приготвя се много лесно, а вкусът е просто неустоим!
Необходими продукти за Веган шоколадово брауни:
- Едно авокадо
- 80 г кокосова захар | Dragon Superfoods
- 50 г лешниково брашно | Dragon Superfoods
- 50 г брашно от Рожков | Dragon Superfoods
- 120 мл кокосово мляко | The Bridge
- 50 г кокосово масло | Dragon Superfoods
- Щипка Бурбонска ванилия на прах
- Бакпулвер + щипка хималайска сол
*по желание могат да се добавят парченца черен шоколад
Начин на приготвяне на Веган шоколадово брауни:
1. Авокадото се намачква с вилица, към него се добавя разтопеното кокосово масло, 100 мл кокосово мляко и няколко капни ванилия.
2. Разбърква се хубаво и се добавят сухите съставки (лешниковото брашно, брашното от рожков, кокосовата захар, бакпулвера и солта)
3. Разбъркайте внимателно със силиконова бъркала, може да се използва и миксер.
4. Ако сместа е прекалено гъста, добавете още малко мляко. А, ако искате браунито да е по-шоколадово, добавете парченца черен шоколад.
5. Изсипете получената смес в тавичка върху хартия за печене.
6. Печете на 170-180° за 35 минути. Оставете браунито да изстине хубаво и го разрежете
*Може да го залеете с разтопен черен шоколад или тахан по избор.
Рецептата за Веган шоколадово брауни направи за нас Мария Димитрова.
Мария по позната като mariyasfood е любител на здравословното хранене, готвенето и кулинарната фотография. Вярва, че абсолютно всичко се постига само трябва да успеем да овладеем мислите си и да вярваме в себе си.