Кленов сироп Тъмен (качество А) 250ml, Smart Organic

Кленовите дървета са единственият източник на сиропа и се намират в САЩ и Канада. Процесът на добив на кленовия сироп е вековна традиция в Северна Америка, където индианците са го използвали както за храна, така и в медицината.

Този лепкав, кехлибарен на цвят сироп със сладък вкус се добива от сока на черно или червено кехлибарено дърво, като претърпява процес на преработка. Първоначално сокът е чист, почти безвкусен и с много ниско съдържание на захар. След това той бива сварен, за да придобие по-голяма гъстота, вкус и цвят. Съдържанието на захари в получения сироп е около 60%.

Кленовият сироп е богат още на въглехидрати, фибри, натрий, витамини, минерали, мастни киселини, аминокиселини и др. Подходящ е за направата на неустоими домашни десерти или като топинг върху палачинки.


Състав: 100% кленов сироп

Съхранение: на сухо и прохладно място.

Произход: Канада