Вегетарианска пица от лимец

Продължаваме с вкусните предложения на блогърите от нашия зелен отбор! Сега е време за рецептата на една цветна дама с буен балкански нрав, романтична душа и богато кулинарно въображение – Вили от Vili’s time. Тя набързо завъртя прекрасна пица от лимец с гъбки и краставички, а ние без да се бавим повече ще я споделим с теб!

Продукти за тестото:

• 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец /чашата е с вместимост 200 мл./
• 1 яйце
• 5 -6 с.л. кисело мляко
• 1 к.л. сода
• 1 ч.л. ябълков оцет
• 1 с.л. зехтин
• сол
• 3 с.л. био сусам
• чесън на прах
• сух риган
  
  Продукти за гарниране:
• био доматен сос за пица
• 2 бр. пресни печурки
• 2-3 бр. био кисели краставички
• 1 бр. прясна червена чушка
• био веган кашкавал
• веган пармезан
  
  Начин на приготвяне:
  В по-голяма купа направи тестото, като започнешс разбиването на яйцето, добавиш към него киселото мляко и разтворената в него сода за хляб, а след това – ябълковия оцет и зехтина. Накрая смеси течните със сухите съставки. Разпредели в 33-сантиметрова тава за пица, покрита с хартия за печена с няколко капки зехтин.
  
  След това намажи блата с доматения сос, а отгоре нареди предварително нарязаните на тънко кисели краставички и гъбки. За разкош поръси щедро с настърган кашкавал и пармезан. Печи за 15-17 минути на 180 градуса в режим “вентилатор”.
  
  
  Благодарим ти за цветната пица, Вили! 🙂