Нов поглед към класиката - Бобена салата
Бобената салата може да бъде не просто традиционна, а истински вкусна и свежа. С няколко съставки и лек дресинг тя се превръща в ястие, което носи едновременно ситост и лекота.
Необходими продукти
- 200 г боб Синаница
- зелени маслини
- червен лук
- магданоз
Дресинг
- сокът на 1 лимон
- 30 мл зехтин
- 20 мл агаве
- конопено семе
- сол на вкус
- 20 г зелено песто
Приготвяне
Приготвянето е лесно: сварете боба, смесете със зеленчуците, полейте с дресинга и разбъркайте.
Сервиране
Сервирайте с брускети или препечен хляб – идеалното допълнение за свежо и засищащо ястие.