Бананови мъфини за училище

Пухкави, вкусни и идеални за закуска или следобеден снак.

Необходими продукти:

• 2 добре узрели банана
• 1 опаковка безглутенов микс за бананов хляб на Bett’r
• 2 с.л. лешников тахан
• 1 с.л. соево (или друго растително) мляко

Стъпки за приготвяне:

1. Обели бананите и ги намачкай добре в купа.
2. Добави микса за бананов кекс Bett’r, лешниковия тахан и млякото.
3. Разбъркай добре до хомогенна смес.
4. Разпредели сместа в хартиени формички, поставени във форма за печене.
5. Печи на 180°C за 15–18 минути, докато мъфините станат златисти и пухкави.
6. Остави леко да изстинат и са готови за споделяне. ☺️