Суров десерт с шамфъстък

очно когато ни се хапваше нещо сладичко с наситен вкус, се появи прекрасната Елица Сърбева от CakeAndPancake и ни подари една много специална рецепта – суров фъч с боровинки и шамфъстици. Виж как да си го приготвиш у дома.

1 септември 2021 г. 1 min

Да, и ние започнахме да се облизваме само от снимката! Точно когато ни се хапваше нещо сладичко с наситен вкус, се появи прекрасната Елица Сърбева от CakeAndPancake и ни подари една много специална рецепта – суров фъч с боровинки и шамфъстици. Виж как да си го приготвиш у дома.

Продукти:

1/3 ч.ч. кокосова захар
1/2 ч.ч. какаово масло
3 с.л. кокосово масло
2/3 ч.ч. какао
1 с.л. ванилия
3 с.л. тахан по избор
4 с.л. кленов сироп
1/4 ч.ч. сушени червени боровинки
1/4 ч.ч. суров шамфъстък
щипка суров сусам

Начин на приготвяне:
В касерола на слаб огън разтопи кокосовото и какаовото масло. Към тях добави какаото, захарта, ванилията и кленовия сироп и разбъркай до получаване на хомогенна смес. Свали от огъня и към сместа прибави нарязаните на ситно боровинки и шамфъстъци. Изсипи всичко в тавичка, покрита с хартия за печене и прибери в хладилник докато стегне (отнема около 2 часа). Декорирай със сусам и поръси с какао преди сервиране.

Благодарим ти за този невероятен десерт, Елица! 🙂