Семената от чиа са най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.
Описание
+
−
Чиа - малките семена с голямо приложение! С нежен и натурален вкус и приятна "желираща" текстура, те правят закуските по-засищащи и добавят завършеност на купа овес, йогурт, салати и смутита. Те са перфектният избор за чиста, растителна съставка с множество ползи в ежедневното меню.
Семената от чиа са най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.
Семената на Чиа произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали суперхраната за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.
Чиата е богата на Омега-3 мастни киселини, дори надхвърля количеството им в лененото семе. Съдържа още фибри, калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо и цинк. Друго предимство на чиата е, че поставена във вода за 30 минути желира. Проучвания преполагат, че същата реакция се осъществява и в стомаха, като така забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.
Чиата има вкус на ядки. Може да бъде прибавена във вода с лимон или лимонов сок и захар, за да се получи напитка “чиа фреска” – както е позната в Мексико и централна Америка. Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова. Чиата също е подходяща за бебета и малки деца.
Състав: 100% Чиа семена (Salvia hispanica).
Може да съдържа следи от сусамово семе, фъстъци и ядки!
Хранителни стойности
+
−
| Енергийна стойност в KJ | 1863.0 kJ |
| Енергийна стойност в kcal | 452.0 kcal |
| Мазнини | 32.0 g |
| от които наситени мастни киселини | 3.1 g |
| Въглехидрати | 4.3 g |
| Влакнини | 32.0 g |
| Белтъци | 21.0 g |
Моно протеини
Зърнени храни
Варива
Консерви
Детски храни
Подсладители
Масла
Снаксове
Барчета
Безалкохолен алкохол
Газирани безалкохолни напитки
Козметика за лице
Гримове
Козметика за тяло
Козметика за коса
Устна хигиена
Бебешка козметика
Препарати