Гхий пречистено масло 270g, Sri Sri Superfoods

Гхий на Sri Sri Superfoods е традиционно пречистено чрез нагряване краве масло, което се отличава с висока термична стабилност и чист състав. В процеса на пречистване се отстраняват водата, млечните протеини и лактозата. Поради тази причина продуктът е изключително подходящ за хора с лактозна нетолерантност или чувствителност към казеин.

Маслото притежава деликатен вкус и приятен аромат на печени ядки, които допълват ястията по неповторим начин. То се разтапя много по-бързо от обикновеното краве масло и е естествен източник на витамини А и Е, както и на незаменимата линолеова киселина.

Благодарение на изключително високата си точка на димене от 250°C, гхий е идеалната мазнина за готвене, задушаване и пържене при високи температури. За разлика от много растителни мазнини, то запазва стабилната си структура по време на топлинна обработка и гарантира отлични кулинарни резултати всеки път.