Био Белен Боб Мунг, 500g, Био Класа

Био беленият боб мунг на Био Класа е традиционна бобова култура, ценена в аюрведическата кухня заради своята лесна усвояемост и мек вкус. Благодарение на премахнатата люспа, този боб се отличава с нежна текстура и се усвоява по-леко от организма в сравнение с традиционните бобови сортове.

Този дребен жълт боб се сварява изключително бързо и е отлична основа за разнообразни ястия и домашни рецепти. Той съдържа растителни белтъчини и фибри, което го прави ценна съставка за вегетариански и вегански ястия. С него можете лесно да приготвите класическо индийско кичади, кремообразни супи или топли салати.

Нежният му, леко сладникав вкус се съчетава отлично с подправки като кимион, куркума и джинджифил. Понеже не изисква предварително накисване, той е практичен избор за готвене в забързаното ежедневие, носейки топлина и баланс на трапезата.

Съхранение

На сухо, прохладно и тъмно място.