Био Брашно от Елда, 1kg, Dragon Superfoods

Био брашното от елда на Dragon Superfoods е фино смляна алтернатива на традиционните зърнени брашна от контролирано биологично земеделие. Елдата е ценена заради естественото отсъствие на глутен, което я прави отличен избор за хора със специфични диетични нужди.

Това пълнозърнесто брашно съдържа растителни белтъчини, фибри, сложни въглехидрати и минерали като мед и магнезий. Фибрите подпомагат доброто храносмилане и трайното засищане, магнезият подкрепя мускулите и нервната система, а бавните въглехидрати осигуряват по-равномерна енергия. Вкусът е характерно ядков, с приятен земен аромат.

В кухнята брашното е изключително гъвкаво – пухкави палачинки, традиционни баници, мъфини, бисквити, торти или домашен хляб с плътна текстура. Заради чистия си състав и добрата усвояемост е подходящо и за бебешки каши. Опаковката от 1 kg е практичен и икономичен избор за домакинството.