Био Ксилитол, 1kg, Dragon Superfoods

Био ксилитолът на прах на Dragon Superfoods е естествен растителен подсладител, който традиционно се извлича от дървесна кора, най-често от брези. Той предлага отлична алтернатива на бялата захар – чист състав и приятна сладост в изцяло био вариант.

Предимствата му са конкретни: гликемичен индекс от едва 8.5, тоест почти не влияе на нивата на кръвната захар, и с 36% по-малко калории от рафинираната захар. Освен това ксилитолът е познат съюзник на устната хигиена – бактериите в устната кухина не могат да го разграждат, което го свързва с намален риск от кариес. Вкусът е плътен и близък до захарния, с приятно охлаждащо усещане.

Използвайте го за топли и студени напитки, домашни лимонади, кремове и сурови десерти – разтваря се отлично във вода. Важно е да знаете, че ксилитолът не поддържа развитието на дрожди, затова не е подходящ за тестени изделия с мая.