Био Закваска от Ръж Екстракт, 30g, Bio Vegan

Био закваската от ръж на Bio Vegan е сух екстракт от традиционен ръжен квас, предназначен за лесно приготвяне на ароматен домашен хляб. Тя съчетава био ръжено брашно със селектирана стартерна култура, за да осигури стабилна основа за втасване и отлични кулинарни резултати при всяко месене.

Този сух ръжен квас придава на печивата характерния леко кисел вкус, типичен за традиционните занаятчийски хлябове, и спомага за постигането на сочна средина и хрупкава коричка. Той е чудесен избор за всички, които обичат аромата на току-що изпечен хляб у дома, но търсят лесен и сигурен начин за неговото приготвяне.

Една опаковка от 30 грама е напълно достатъчна за приготвянето на хляб с един килограм брашно. Можете да я комбинирате както с чисто ръжено брашно, така и със смес от пшенично и ръжено брашно, за да създадете перфектния баланс на вкусовете за вашата трапеза.

Сертификати

Сертифициран биологичен продукт.