Кето безглутенов ориз конджак, 200g, Miracle Noodle

Кето оризът от конджак на Miracle Noodle е безглутенова алтернатива на традиционния ориз, съставена от 97% вода и 3% растителни фибри. Извлечен от корена на азиатското растение конджак (Amorphophallus konjac), този продукт осигурява изключително ниска енергийна стойност от едва 6 kcal на 100 грама. Това го прави отличен избор за нисковъглехидратни, кето и диетични хранителни режими.

Производственият метод на Miracle Noodle стъпва на древна традиция от Китай, датираща от над 2000 години. Процесът включва измиване, нарязване и изсушаване на корена до получаването на фино брашно, което след това се смесва с вода. За разлика от класическите рецепти, в които са се използвали натрошени черупки, днес се добавя калциев хидроксид, което гарантира изцяло веган състав без суровини от животински произход.

Оризът има напълно неутрален вкус и лека текстура, което му позволява бързо и лесно да попива ароматите на сосовете и подправките, с които се приготвя. Благодарение на съдържащите се фибри (глюкоманан), той подпомага усещането за ситост в края на храненето, без да натоварва храносмилателната система. Подходящ е за хора с диетични ограничения, глутенова непоносимост или диабет.

Страна на произход

Китай