Био Веган шоколад Ягода Киноа (Бял) 60g, Benjamissimo

Benjamissimo Ягода и Киноа е био веган шоколад на основата на какаово масло и кокосова сметана, който предлага алтернатива на класическия бял млечен шоколад. Вместо животинско мляко, в рецептата са вложени нежно брашно от тигрови ядки и кокос, които придават кремообразна текстура и фин вкус. Минималното съдържание на какаово масло в шоколадовата маса е 35%, което гарантира плътен и богат профил на всяко парченце.

Вкусът е балансиран благодарение на комбинацията от лиофилизирани ягоди и пукана киноа. Лиофилизираните плодове запазват естествения си интензивен аромат и приятна свежест, докато киноата внася лек хрупкав елемент. Тръстиковата захар придава деликатна сладост, без да доминира над плодовите нотки.

Този шоколад е подходящ за вегани и за всеки, който избягва млечните продукти, но иска да се наслади на нежния вкус на белия шоколад.