Занаятчийски Шоколад със Стевия, 900g, Casa Kakau

Занаятчийският тъмен шоколад Casa Kakau е направен по традиционна рецепта чрез смилане в каменна мелница на специално подбрани какаови зърна. Този класически метод на производство позволява на какаото да разгърне пълния си потенциал, като запазва автентичния характер и интензивност на суровината.

Със забележителните 92% съдържание на какао от Еквадор, шоколадът носи дълбок и плътен вкус с деликатни горчиви нотки, характерни за благородните южноамерикански сортове. За да се запази чистият профил без добавена захар, за подслаждане са използвани еритритол и екстракт от стевия – растение с вековна история в Централна Америка, ценно заради естествената си сладост.

Рецептата е изцяло освободена от съставки като лецитин, глутен и палмово масло. Тъй като не съдържа никакви животински продукти, този шоколад е чудесен избор за вегани и за всеки, който съзнателно избягва захарта, но иска да си подари миг на истинско какаово удоволствие.