Био Тахан от Бял Сусам, 250g, Bett'r

Био таханът от бял сусам на Bett'r се приготвя изцяло от изпечени и обелени органични сусамови семена. Процесът на белене придава на тахана характерен светъл цвят, изключително фина текстура и по-мек, деликатен вкус. Благодарение на премахването на външната люспа, той се усвоява по-лесно от организма в сравнение с небеления вариант, което го прави лека и приятна храна за всяка възраст.

Нежният му аромат го превръща в изключително адаптивна съставка както за солени, така и за сладки кулинарни експерименти. Той е ключов компонент при приготвянето на традиционен копринено гладък хумус, съчетан с нахут, чесън, зехтин и лимон, и придава автентичен вкус на класически ястия като баба гануш и халва. За бързи десерти можете да го комбинирате с мед, какао или пасирани фурми, да го добавите към сутрешното смути или просто да го намажете върху филийка топъл хляб.

Освен с приятния си вкус, този тахан се отличава и с богат хранителен състав. Порция от 35 g осигурява над 75% от ежедневните нужди от мед и над 35% от нужния калций за организма. С високото си съдържание на влакнини и естествени растителни протеини, той е чудесно допълнение към балансирания хранителен режим.