Био Палмова Захар, 1kg, Dragon Superfoods

Био палмовата захар на Dragon Superfoods се произвежда от сладкия нектар на цветовете на кокосовите палми в Индонезия. Нектарът се събира грижливо на ръка и се изсушава по напълно естествен начин до ароматни кафяви кристали – чиста и нерафинирана алтернатива на конвенционалната бяла захар.

С гликемичен индекс от едва 35 палмовата захар се усвоява по-бавно и по-балансирано от меда или трапезната захар. Това означава по-плавна енергия и без резките пикове в кръвната захар – важно предимство за всеки, който следи хранителния си режим, без да се лишава от сладките моменти. Нерафинираната форма запазва и част от минералите на нектара.

Нежният карамелен вкус и приятният аромат се разгръщат лесно, а захарта се топи бързо. Използвай я в сутрешното кафе или следобедния чай, за десерти, кремове и домашни печива, както и за карамелизиране.