Лютеница CHIPOTLE на Chilli Hills обединява традиционния вкус на печени български зеленчуци с характерния пикантен и опушен аромат на мексиканските чушки чипотле. Сила на лютивост: 3/10
С люти чушки Чипотле
С нерафинирана захар
С пушен пипер
Описание
+
−
Лютеница CHIPOTLE на Chilli Hills е пикантна интерпретация на класическата българска разядка, която съчетава традицията с екзотичен лют характер. В основата на рецептата стоят добре познатите печени червени капии, патладжани и домати, които се отличават с плътна текстура и естествен сладък вкус. Този традиционен състав е умело балансиран с качествено слънчогледово масло, зехтин и хималайска сол.
Характерният и вълнуващ профил на тази лютеница се дължи на добавените опушени мексикански люти чушки Чипотле и пушен червен пипер. Те внасят мека, но отчетлива пикантност и дълбок аромат на дим, превръщайки всяка хапка в ново преживяване за сетивата. За постигане на баланс между лютивината и сладостта на зеленчуците е използвана кафява нерафинирана захар.
Лютеницата е изключително подходяща за директна консумация, намазана върху филия качествен хляб, както и за споделяне по време на семеен обяд или вечеря. Тя е перфектната пикантна гарнитура към топли печени меса или гриловани сезонни зеленчуци, като придава на ястията плътен и опушен завършек.