Тази натурална сушена гъба шийтаке придава дълбок умами вкус и плътност на супи, бульони и сотирани ястия.
100% натурален продукт
Интензивен умами вкус
Без изкуствени добавки
Описание
+
−
Сушената гъба шийтаке на Wild Mushrooms е лесен начин да добавите богат умами вкус и автентичен азиатски характер към домашно приготвената храна. Гъбите са грижливо култивирани и изсушени при ниска температура, което помага за запазването на техните хранителни вещества и характерния им силен аромат.
Шийтаке са ценена съставка в източната кулинария заради своя специфичен профил и приятна текстура. Те са естествен източник на фибри, съдържат лентинан и витамини от групите B и D. Благодарение на процеса на сушене, вкусът им е изключително концентриран - малко количество е достатъчно, за да обогати всяко ястие. Съотношението при възстановяване е изключително икономично, като едно малко пакетче носи голяма кулинарна стойност.
Гъбите са идеални за бавно къкрещи азиатски супи, сотирани зеленчуци в уок и пикантни сосове с пресен джинджифил и соев сос. Продуктът е напълно чист, без изкуствени подобрители или добавки, което го прави подходящ за веганско и безглутеново хранене.
Съхранение
На сухо и прохладно място.