Био Инка Бери (физалис), 150g, Dragon Superfoods

Био инка бери на Dragon Superfoods са сушени плодове на физалис, отгледани по високите планински вериги на Южна Америка. Растението ражда малки жълти плодчета, обвити в тънки като хартия листа, които в процеса на зреене менят цвета си от зелен до наситено златист. След внимателно сушене те запазват отличителния си характер.

Специфичният сладко-кисел вкус ги прави интересно кулинарно откритие, но истинското им предимство е съдържанието на хранителни фибри – по този показател инка берито превъзхожда редица традиционни сушени плодове като фурми, сини сливи и стафиди. Фибрите подпомагат доброто храносмилане и осигуряват по-трайно засищане, което прави плодчетата умна алтернатива на сладките изкушения.

Съчетават се прекрасно с ядки и други сушени плодове за бърза следобедна закуска. Вложете ги в мъфини, курабийки, торти и печива, където киселият им профил балансира сладостта на тестото, или ги потопете в разтопен натурален шоколад за перфектния домашен десерт.