Био Нахут, 2kg, Smart Organic

Био нахутът е сред най-древните и ценни бобови култури, познат още като леблебия и традиционно застъпен в кулинарията на Близкия изток и Азия. Този продукт предлага изцяло чист състав, отгледан според принципите на биологичното земеделие. Голямата опаковка от 2 kg е изключително подходяща за редовна употреба в домакинството, осигурявайки питателна основа за разнообразни рецепти.

Благодарение на естественото си съдържание на растителни протеини и фибри, нахутът е ценна част от менюто на вегани, вегетарианци и всички, които се стремят към балансиран начин на живот. Сложните въглехидрати в него се разграждат бавно, което спомага за поддържането на дълготрайна ситост и постоянни нива на енергия. Нахутът също така съдържа важни минерали като желязо и магнезий, както и фолиева киселина, които подпомагат добрия тонус на организма.

С мекия си, деликатен ядков вкус и плътна текстура, нахутът се адаптира лесно към всякакви кулинарни идеи. Той е незаменимата основа за класически кремообразен хумус, съчетан със сусамов тахан и лимон, както и за приготвянето на хрупкави домашни фалафели. Изпечен на фурна с малко зехтин и червен пипер, той се превръща в чудесна алтернатива на традиционните снаксове, а добавен към топли супи, свежи салати или бавно приготвени яхнии, внася допълнителна плътност и баланс на вкусовете.

Съхранение

На сухо и прохладно място при стайна температура.