Био Ябълков Оцет, 500ml, VEDA

Био ябълковият оцет на VEDA е натурален продукт с 5% киселинност, произведен изцяло от подбрани български ябълки, отгледани по методите на биологичното земеделие. Неговият чист състав го прави пълноценно допълнение към всяка кухня, в която се цени истинската, минимално обработена храна, носеща усещане за връзка с природата.

Технологията на производство разчита на традиционни и естествени процеси, при които прясно изцеденият ябълков сок преминава през алкохолна и оцетнокисела ферментация. Благодарение на това, че оцетът остава изцяло термично необработен, в него се съхраняват ценните съставки на суровите плодове, сред които е и полезният ябълков пектин. Готовият продукт има приятен златист цвят, характерен наситен аромат на градински ябълки и балансиран вкус, който придава мека киселинност на ястията. В него няма да откриете никакви изкуствени оцветители или добавени аромати.

Освен като класическа подправка за свежи зеленолистни салати, зимнина и домашни дресинги, био оцетът е подходящ за приготвяне на тонизиращи напитки. Много хора избират да започнат деня си с чаша топла вода, в която е разтворена лъжичка от нефилтрирания оцет, за да подпомогнат естествения баланс в тялото си. Тъй като продуктът е напълно естествен и не е филтриран агресивно, появата на фина утайка на дъното на бутилката е напълно нормално явление, което потвърждава неговото отлично качество.