Лешниково-шоколадови Великденски кошнички
Лешниково-шоколадови Великденски кошнички
Тези кошнички са един великолепен начин да отбележим празника с нещо сладко, но полезно, без животински продукти. Чудесни са и за децата, които ще се забавляват много да участват в приготвянето им. Съставките се редуват да доставят наслада на небцето, от нежен лешников блат, през копринен шоколадов крем, до хрупкав чипс от кейл и кокос. А обвитите в шоколад бадеми са черешката на десерта! И най-хубавото е, че не трябва да имате абсолютни никакви сладкарски умения, приготвят се лесно като детска игра.
Необходими продукти за Лешниково-шоколадови Великденски кошнички
- 100 г сурови лешници
- 150 г фурми без костилка
- 150 г лешниково-какаов крем
- 20 мл кокосово мляко
- 30 г чипс от кейл с шоколад
- 50 г кокосов чипс със солен карамел
- 40 г шоколадови бадеми
Начин на приготвяне на Лешниково-шоколадови Великденски кошнички
Смелете в чопър суровите лешници, след което добавете фурмите и смелете, докато не се получат лепкави трохи.
Покрийте формички за мъфини или крем карамел с хартия за печене, така че краищата да стърчат отгоре.
Разпределете сместа по дъното на формичките, така че да оформите панички. (Получават се 6 броя кошнички.)
На водна баня за много кратко разтапете лешниково-какаовия крем заедно с кокосовото мляко, като бъркате. Целта е да се смесят и да образуват гъст крем, който се загребва лесно с лъжица.
Излейте по 2-3 лъжички от крема във всяка кошничка, след което ги охладете за 10 минути във фризер, за да се стегнат.
Накрая украсете с чипса от кейл и кокос, така че да се получат гнезда. Поставете по 3 шоколадови бадема във всяко.
Приберете в хладилника в затворена кутия, докато дойде време да им се насладите с любимите хора!
Рецептата за Лешниково-шоколадови Великденски кошнички направи за нас Кристина Орсова.Кристина е мама блогър, привърженик на здравословното хранене с чисти, сезонни и предимно местни храни. Споделя рецепти за хранене, както за най-малките, така и за цялото семейство, съвети за изграждане на здравословни хранителни навици при децата, идеи за семейни пътешествия, образователни занимания и игри с децата.
