Есенна супа за имунитет

С настъпването на студените дни е важно да се погрижим за здравето си. Тази ароматна крем супа не само ще те стопли, но и ще подсили имунната система с полезни съставки. Чудесна рецепта за уютни вечери у дома!

22 октомври 2024 г. 1 min

Освен сезонни зеленчуци, рецептата съдържа Immunity Мix Dragon Superfoods - функционална комбинация от шипки, ацерола и баобаб, известни със своите имуностимулиращи свойства. Шипката е естествен източник на витамини и антиоксиданти, която спомага за производството на колаген и укрепва имунната система. Ацеролата, с висока концентрация на витамин C, е мощен имуностимулатор, а баобабът е богат на желязо и алкализиращи минерали. Ашвагандата, известна като адаптоген, и чили на прах, който стимулира кръвообращението, допълват този микс, осигурявайки мощна защита срещу настинки и инфекции.

Необходими продукти:

1 с.л. Immunity Mix Dragon Superfoods
1 малка тиква цигулка
1 глава лук
1 глава чесън
7-8 чери домати
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин
150 мл соево мляко
Чили олио
Веган сметана за готвене
Копър

Метод на приготвяне:

Загрей фурната на 180°C.
В подходяща тава постави нарязаната тиква, лука, чери доматите и чесъна. Полей ги със зехтин, поръси със сол и черен пипер.
Изпечи за около 40 минути, докато зеленчуците омекнат и придобият златист загар.
Постави изпечените зеленчуци в блендер и ги блендирай.
Добави микса за имунитет и соевото мляко. Блендирай до гладка и кремообразна консистенция.
Разпредели супата по купички. Декорирай с веган сметана за готвене, чили олио и свеж копър за по-богат вкус.

Тази есенна супа не само ще те стопли, но и ще даде на организма ти нужния имунен тласък за есенния и зимния сезон. Приготви я за семейството и се насладете на здравословна и вкусна вечеря!