Веган солени мъфини с шунка

Днес съм ви приготвила една от онези рецепти, които са за мързеливите дни и в които има всичко, което е останало в хладилника - Веган солени мъфини с шунка. Бързво, лесно и вкусно.

Истината е ,че масово хората избягват да се хранят здравословно и си намират oправдания да не го правят, защото са на мнение че трябва да отделят много внимание и много средства, но в реалност изобщо не е така.

Затова винаги се старая да ви предоставям невероятен вкус с малко отделено време в кухнята.
 

Нужни продукти за Веган солени мъфини с шунка :
 

• 100 гр нахутено брашно
• 20 гр хранителна мая
• Сол и черен пипер
• 10 гр бакпулвер
• 1 ч.л къри
• 1 скилидка чесън
• 100 мл овесено мляко
• 100 гр Тофу от ToFuTo
• 1-2 сушени домата
• 1-2 лютиви кисели краставички
• 100 гр веган шунка ToFuTo

 

Начин на приготвяне на Веган солени мъфини с шунка:
 

• Смесваме всички сухи съставки и подправките.
• След това добавяме натрощено тофу и нарязана на парченца шунка, както и овесеното мляко.
• Бъркаме много хубаво.
• Изсипваме във форми за мъфини.
• Печем на 180С за около 30-35 минути.

Да ви е вкусно!

Рецептата за Веган солени мъфини с шунка направи за нас Генадия Момчилова.

Гени или по-позната като itshyunnieh от Instagram е любител фотограф, начинаещ кулинар и стилист на храна. Вярваща, че всичко се случва с цел и всяко взето или не взето решение ще ни отвори нови врати, ще разкрие нови приключения и ще ни научи на нови уроци. Голямата и страст са здравословния начин живот и спорта. Обожава да пътешества, да опознава чужди традиции и да взаимства невероятни рецепти. При нея винаги е свежо, здравословно, цветно и направено с много любов